Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Bučne polpete s prekajenim lososom

Buča in krompir se odlično znajdeta tudi v hitro pripravljenih polpetah.

Bučne polpete s prekajenim lososom

Buča in krompir se odlično znajdeta tudi v hitro pripravljenih polpetah.

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Oznake
krompir losos polpeti buča polpete buče Bučne polpete s prekajenim lososom
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 200 g krompirja
  • 300 g mesa jedilne buče
  • 2 jajci
  • 80 g polnozrnate moke
  • sol
  • poper
  • nariban muškatni orešek
  • oljčno olje za peko
  • 150 g prekajenega lososa (tanke rezine)
  • 4 žlice kisle smetane
  • 1 čebula, narezana na tanke rezine
  • bazilika za okras

Preberite tudi

Sestavine

  • 200 g krompirja
  • 300 g mesa jedilne buče
  • 2 jajci
  • 80 g polnozrnate moke
  • sol
  • poper
  • nariban muškatni orešek
  • oljčno olje za peko
  • 150 g prekajenega lososa (tanke rezine)
  • 4 žlice kisle smetane
  • 1 čebula, narezana na tanke rezine
  • bazilika za okras

Postopek

1

Krompir operemo, olupimo in naribano; tudi bučno meso naribamo. Jajca in moko v primerni skledi gladko zmešamo. Naribano bučo in krompir zmešamo z jajčno zmesjo ter začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom.

2

Kepico mase poskusno spečemo in maso po okusu začinimo. Iz bučne mase naredimo 8 polpet. Na obeh straneh jih počasi pečemo v teflonski ponovi na kančku oljčnega olja.

3

Bučne polpete serviramo z rezinami prekajenega lososa ter okrasimo s kislo smetano, čebulo in drobnjakom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.