Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Praznične dobrote


Barbara Slivnik
4. 12. 2020, 00.00
Posodobljeno
21. 03. 2025 · 10:25
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Brez česa za praznike enostavno ne gre? S katerimi slaščicami pa vi tradicionalno obogatite svoja omizja?

brooke-lark-soCYO4mMVWk-unsplash-scaled_1115x560_acf_cropped-1.jpg

Vsaka družina december oblikuje po svoje, izbere svojega najljubšega dobrega moža, dan, ko najbolj zavzeto praznuje, in seveda jedi, ki praznovanje spremljajo. Tako se v slovenskih gospodinjstvih od prvih dni decembra pa nekje do svetih treh kraljev zvrsti katera od naslednjih sladkosti:

  • velik parkelj, ki mu je kakšen mulček izruval oči iz rozin, ga raztelesil in razmočil v kakavu,
  • čokoladni dobri mož v svetlečem ovoju, ki bo nekoliko okrušen in pozabljen v kotu omarice ali shrambe pričakal pomlad,
  • piškoti vseh barv, oblik in okusov, pospravljeni v lične škatlice in skrbno razstavljeni za obiske; zaradi domače peke verjetno kuhinjske površine prekriva tanka plast moke, kar pomeni, da bo treba vso kuhinjo (tudi okna) pred slavnostno večerjo temeljito očistiti,
  • turški med, ki ob grizljanju vzbuja strah za zdravje zob, predvsem za kakšne manj stabilne zalivke,
nougat-1206707_1920-710x375.jpg
  • različica kruha s sadjem, morda kar klocnbrota po starem receptu ali božičnega kruhka s kandiranim sadjem in, če imamo srečo, večjimi koščki čokolade,
  • potica, ob pripravi katere še tako izkušena gospodinja stiska pesti v upanju, da je nadeva ravno dovolj in da se ne bi slučajno dogodilo, da bi med peko počila,
  • karton kupljenega panettona, ki smo ga dobili v dar in se ga bomo verjetno lotili šele takrat, ko bo zmanjkalo doma pečenih dobrot.

O prazničnih omizjih doma in posvetu preberite v decembrski številki revije Dober tek.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.