Novi tednik
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.
Čas branja 1 min.

Po Alminih stopinjah


Barbara Furman
28. 3. 2025, 06.01
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Ob ob Strokovno izobraževalnem centru (SIC) Alme M. Karlin v Celju so opravili tradicionalni rez trte. Dogodek so kulinarično obogatili.

rez trte 1.jpg
Andraž Purg
Rez trte sta opravila ravnatelj Iztok Leskovar in Janez Žagar.

Spomin na svetovno popotnico, pisateljico in novinarko Almo M. Karlin je zaznamoval letošnji rez potomke mariborske stare trte ob Strokovno izobraževalnem centru (SIC) v Celju, ki nosi ime po tej izjemni Celjanki. Dijaki so obiskovalce tudi letos navdušili z okusnimi kulinaričnimi mojstrovinami, povezanimi z Italijo. In zakaj ravno s to deželo?

Zato, ker je Alma M. Karlin svojo devetletno potovanje po svetu, med letoma 1919 in 1927, začela v Italiji. Iz Celja se je najprej odpravila do Trsta, od tam pa je nadaljevala pot mimo Benetk do Genove. Po besedah ravnatelja Strokovno izobraževalnega centra (SIC) Alme M. Karlin Iztoka Leskovarja bodo v naslednjem desetletju ob vsakoletnem rezu modre kavčine pripravili kulinarično in kulturno predstavitev ene izmed držav, po katerih je potovala Alma.

rez trte 2.jpg
Andraž Purg
Dijaki so med drugim pripravili okusno rižoto z morskimi sadeži.

Italijansko vzdušje so z raznoliko kulinarično ponudbo pričarali dijaki 4. a in 2. h razreda v sklopu praktičnega dela mature. Vsak obiskovalec je prejel priložnostni potni list, v katerem je prostora za deset žigov. Vsako leto bodo na prireditvi v potne liste odtisnili novega. »Na zadnji, deseti prireditvi, bomo Almo pričakali na celjski železniški postaji in jo pozdravili ob vrnitvi domov. Njenim zvestim spremljevalcem, ki bodo v potnem listu zbrali vseh deset žigov, bomo pripravili prav posebno presenečenje,« je še napovedal ravnatelj Leskovar.

rez trte 3.jpg
Andraž Purg
Razstavo poštnih znamk in razglednic je pripravil Tone Petek.

Na šoli so v sodelovanju s Tonetom Petkom pripravili razstavo poštnih znamk in razglednic, ki so jo naslovili Alma skozi čas. Prav tako je šola izdala posebno znamko ter razglednico, posvečeno Almi.

Modra kavčina, potomka najstarejše žlahtne vinske trta na svetu z mariborskega Lenta tudi v Celju dobro uspeva. »Zanjo skrbijo dijaki, ki na ta način spoznavajo naravno dediščino mašega okolja."

Strokovno izobraževalni center Alme M. Karlin sodeluje s Celjskim viteškim omizjem Združenja slovenskega reda vitezov vina, ker želijo dijakom pojasniti, kaj je kultura uživanja vina. Medtem, ko so obiskovalci tokratne prireditve že lahko okušali Almino penino, bodo, kot je napovedal ravnatelj Leskovar, lahko še Almino pivo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.