Arhiv Dolenjskega lista

Društvo vinogradnikov Šentjernej, ki je eno najštevilčnejših v občini, saj združuje več kot tristo članov, je pred kratkim v Jernejevem hramu podelilo priznanja za najboljša vina letnik 2013 in starejša.

Vina sta letos ocenjevali dve komisiji, ki sta jima predsedovala priznana domača strokovnjaka: Samo Hudoklin in Jernej Martinčič.

Preberite še ...

Gospodarstvo

Ko voda pokaže moč: Kaj nas brani pred naslednjo naravno katastrofo?

Kletarjenje je bilo težko

»Kakovost grozdja letnika 2013 je bila tako po dozorelosti kot tudi po zdravstvenem stanju zaradi neugodnih vremenskih razmer in neprilik slabša kot v preteklih letih, zato je bilo tudi kletarjenje tega letnika težje. Dobro vemo, da je iz kakovostno slabšega grozdja težko pridelati dobro vino. Kljub temu je bila kakovost ocenjenih vin dobra, za cvičke lahko rečem, da zelo dobra. Nekateri so bili naravnost odlični, lepo obarvani, sveži, sadni, gladki in pitni. To so zagotovo glavne odlike cvička. Z oceno 16,0 ali več točk je bilo ocenjenih 28,1 odstotkov cvičkov, ki jih je ocenjevala naša komisija, kar je dober rezultat, tudi boljši kot lani,« pravi Samo Hudoklin, univ. dipl. ing. agron., in dodaja, da so se proti pričakovanjem, zlasti glede na letnik, v povprečju dobro odrezale ocenjene modre frankinje letnika 2013. Izločenih je bilo 24,6 odstotkov vzorcev cvička oziroma 27,1 odstotkov vzorcev vin, ki jih je ocenjevala njihova komisija, »kar je sicer nekoliko boljši rezultat kot lani, a po mojem mnenju še vedno zaskrbljujoč. Spodbuden podatek je le ta, da med izločenimi vzorci praktično ni bilo takega, ki bi kazal znake izrazitega bolezenskega stanja , ampak je med vzroki za izločitev prevladoval bekser in oksidacija, kar se da še odpraviti, le pohiteti bo treba,« je povedal Hudoklin in skupaj s predsednikom druge komisije Jernejem Martinčičem pohvalil organizacijo in trud vinogradnikov.

Trije šampioni ocenjevanja

Letošnji najbolje ocenjeni cviček je pridelal vestni vinogradnik in vinar Denis Gorenc, ki je iz rok predsednika društva Darka Bambiča in lanskega kralja cvička Jerneja Martinčiča prejel letošnjo lento z nazivom šentjernejski kralj cvička. Skupaj z ženo Martino in Sinom Mišelom je še pred podelitvijo za vinogradniško druščino pripravil sprejem pri svojem preko dvesto let staremu hramu. Ob tej priložnosti so mu podelili simbolična darila in mu nazdravili. Šampion ocenjevanja so z enako oceno (19,20) prejeli trije člani društva: klet Karlovček za laški rizling, ledena trgatev, sladko, letnik 2011, družina Rešetič za laški rizling, jagodni izbor, sladko, letnik 2011, ter Ana Sovenc Jenškovec za chardonnay, jagodni izbor, sladko, letnik 2011.

Šentjernejsko društvo vinogradnikov ima veliko dobrih vinogradnikov, slovi z nadpovprečnim deležem velikih vinogradnikov, predvsem pa ima veliko državnih degustatorjev, enologov in strokovnjakov s področja vinarstva in vinogradništva. Vse to se pozna tudi pri njihovem delu in izjemnih rezultatih pri ocenjevanju vin – imeli so že nekaj kraljev cvička, na ocenjevanju na Tednih cvička pa člani vedno posegajo po velikih zlatih odličjih, prvakih sort in šampionih. Velik napredek je po besedah predsednika Darka Bambiča opaziti zlasti od pridobitve sodobnega društvenega laboratorija, seveda pa za vinogradnike vsa leta pripravljajo tudi tečaje, predavanja, delavnice, strokovne ekskurzije…. Imajo tudi svoj mobilni hram, s katerim sodelujejo na vseh pomembnejših prireditvah doma in v okolici.

Nedavno podelitev priznanj, ki so jo popestrili člani Šentjernejskega okteta, ki so v večini tudi člani vinogradniškega društva, je vodil Simon Hočevar. Prejemnikom priznanj sta čestitala podžupan Igor Kalin in predsednik Zveze Društev Vinogradnikov Dolenjske Matjaž Jakše. Po končanem uradnem delu se je druženje nadaljevalo na kmetiji šentjernejskega kralja cvička Denisa Gorenca, ki je pod šotorom pripravil pravo veselico za vse vinogradnike in prijatelje. Igral je celo ansambel, ki so ga sabo pripeljali Denisovi prijatelji iz Ljubljane.

V priponki so celotni rezultati ocenjevanja vin.

Galerija

Arhiv Dolenjskega lista