Sestavine

150 g jagod
100 g malin (lahko zmrznjenih)
1 hruška
1 jabolko
1 breskev
sok 1 limone
2 žlici medu
4 žlice grobo nasekljanih lešnikov ali orehov

Preberite tudi

Kulinarika

Ste že pekli z želodovo moko? Ti piškoti so odličen začetek

Želodova moka je pozabljena sestavina z dolgo tradicijo, ki piškotom doda rahlo oreškast okus. Preizkusite jo v teh prikupnih jesenskih piškotih.

Kulinarika

Če bi Francozi pripravljali pasulj, bi bil videti tako

Beli fižol, svinjina in klobasa? Zveni znano. A francoski cassoulet je zelo oddaljen francoski sorodnik priljubljene balkanske enolončnice.

Kulinarika

To niso običajni ocvrti piščančji zrezki: trik je v panadi

Klasične piščančje zrezke poznamo vsi, toda z drobtinami lahko naredimo nekaj več. V panado dodamo 3 drugačne sestavine ter dobimo izrazito hrustljavo različico.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g jagod
100 g malin (lahko zmrznjenih)
1 hruška
1 jabolko
1 breskev
sok 1 limone
2 žlici medu
4 žlice grobo nasekljanih lešnikov ali orehov

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jagode in maline očistimo ali odtajamo. Hruško in jabolko operemo, olupimo, razpolovimo, odstranimo peščišča in narežemo na rezine. Breskev operemo, razpolovimo, odstranimo koščice in prav tako narežemo na primerne rezine.

Limonov sok zmešamo z medom, dodamo k narezanemu sadju in jagodičju ter pustimo približno četrt ure, da se prepoji. Sadno solato potresemo z nasekljanimi orehi ali lešniki. Za na pot jo nadevamo v plastično posodico ki se dobro zapira; pa ne pozabimo na žlico!