Sestavine

150 g jagod
100 g malin (lahko zmrznjenih)
1 hruška
1 jabolko
1 breskev
sok 1 limone
2 žlici medu
4 žlice grobo nasekljanih lešnikov ali orehov

Preberite tudi

· Kulinarika

Omleta ali rulada? Bučkini cvetovi navdušijo na oba načina

Bučkini cvetovi niso le lepi, ampak tudi odlični na krožniku. Preizkusite preprosto omleto ali okusno rulado za lahko poletno kosilo.

Kulinarika

Če obožujete piščančjo obaro, morate poskusiti to kremasto različico

Babičina obara je ena sama, a tu in tam si zaželimo kremaste različice s polnim okusom, ki je pripravljena v približno 40 minutah in tekne v vseh letnih časih.

Kulinarika

Rumov lonec: pozabljena tradicija, ki sadje spremeni v pravo poslastico

Rumov lonec je nekoč stal skoraj v vsaki shrambi. Nastajal je več mesecev, pozimi pa je ponujal eno najbolj dišečih in slavnostnih sadnih poslastic.

Manjša

Večja

Sestavine

150 g jagod
100 g malin (lahko zmrznjenih)
1 hruška
1 jabolko
1 breskev
sok 1 limone
2 žlici medu
4 žlice grobo nasekljanih lešnikov ali orehov

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jagode in maline očistimo ali odtajamo. Hruško in jabolko operemo, olupimo, razpolovimo, odstranimo peščišča in narežemo na rezine. Breskev operemo, razpolovimo, odstranimo koščice in prav tako narežemo na primerne rezine.

Limonov sok zmešamo z medom, dodamo k narezanemu sadju in jagodičju ter pustimo približno četrt ure, da se prepoji. Sadno solato potresemo z nasekljanimi orehi ali lešniki. Za na pot jo nadevamo v plastično posodico ki se dobro zapira; pa ne pozabimo na žlico!