© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Zeljnata solata s toplim prelivom

Ob božični pečenki se prileže lahka solata.

Zeljnata solata s toplim prelivom

Ob božični pečenki se prileže lahka solata.

Čas priprave 20 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
zimska-zeljnata-solata_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 1 manjša glava zelja
  • 200 g stročjega fižola
  • 4 veliki korenčki
  • 1 manjša bela čebula

preliv

  • 5 žlic sončničnega olja
  • 5 žlic jabolčnega kisa
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 žlica gorčice s semeni
  • sol

Sestavine

  • 1 manjša glava zelja
  • 200 g stročjega fižola
  • 4 veliki korenčki
  • 1 manjša bela čebula

preliv

  • 5 žlic sončničnega olja
  • 5 žlic jabolčnega kisa
  • 4 žlice sladkorja
  • 1 žlica gorčice s semeni
  • sol

Postopek

1

Stročji fižol očistimo, vzdolžno razpolovimo in ga 10 minut kuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga in splaknemo s hladno vodo. Zelje in korenje razrežemo na ozke trakove, belo čebulo sesekljamo. Vso zelenjavo prenesemo v posodo za solato.

2

Preliv pripravimo tako, da vse sestavine skupaj zavremo v manjši ponvi. Dodamo ščepec soli in umaknemo z ognja. Preliv pustimo stati 5 minut, da se nekoliko ohladi. Tik preden solato postrežemo, jo prelijemo s prelivom in premešamo.

Nasvet

Solatni preliv lahko pripravimo dva dni pred slavnostnim kosilom ali večerjo.

Priljubljeni recepti

Čatni s poletno zelenjavo in jabolki

Okus po poletju iz kozarca

1 h 30 min
Enostavno

Piščanec z ražnja v citrusni marinadi

Piščanec, odlična marinada in malo čarovnije - pa je tu odlično kosilo.

1 h 45 min
Enostavno

Kokosov sladoled z mangom

Kokos in mango sta dobitna kombinacija!

15 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.