© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Zeljna-juha_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Postopek

1

Čebulo sesekljamo, česen stremo. Popražimo ju na olju, dodamo moko in še čisto malo popražimo. Dodamo na kocke narezano zelje, krompir in slanino ter zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Solimo, popramo in kuhamo dobre pol ure. Na koncu juho malo pretlačimo in dodamo kislo smetano.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.