Kaj boste skuhali danes?
Zeljna juha
Zdravilna in okusna juha.
Zeljna juha
Zdravilna in okusna juha.
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 0,5 kg zelja
- 1 velik krompir
- 1 čebula
- 1 strok česna
- 1 žlica moke
- 50 g slanine
- olje
- 2 žlici kisle smetane
- sol
- poper
- 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)
Svetovno prvenstvo v pici 2026: Parma kot popek sveta
Na najpomembnejšem svetovnem prvenstvu v pici, ki je pred kratkim potekalo v italijanski Parmi, se je uspešno pomerilo tudi šest Slovencev.
Grozovita statistika: vsak dan zavržemo 200 ton hrane
Dan brez zavržene hrane, ki ga obeležujemo 24. aprila, nas opominja, koliko hrane konča v smeteh. Številke za Slovenijo so še vedno previsoke.
Preprosta slaščica, ki vas bo napolnila z energijo za ves dan
Pet sestavin, ki jih verjetno že imamo doma, pričara slasten prigrizek, ki je boljši od vsake energijske ploščice.
Sestavine
- 0,5 kg zelja
- 1 velik krompir
- 1 čebula
- 1 strok česna
- 1 žlica moke
- 50 g slanine
- olje
- 2 žlici kisle smetane
- sol
- poper
- 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)
Postopek
1
Čebulo sesekljamo, česen stremo. Popražimo ju na olju, dodamo moko in še čisto malo popražimo. Dodamo na kocke narezano zelje, krompir in slanino ter zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Solimo, popramo in kuhamo dobre pol ure. Na koncu juho malo pretlačimo in dodamo kislo smetano.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bučkina solata s krutoni
Solata iz bučk bo odlična za spopadanje z vročinskim valom
25 min
Enostavno
Topla spomladanska solata z artičokami in šparglji
Božanska solata za spomladi, ko se vse prebuja.
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Jagodna zloženka z bezgovim sirupom
45 min
Srednje zahtevno
Skutni namaz s kislico
Enostavno