© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Zeljna-juha_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Postopek

1

Čebulo sesekljamo, česen stremo. Popražimo ju na olju, dodamo moko in še čisto malo popražimo. Dodamo na kocke narezano zelje, krompir in slanino ter zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Solimo, popramo in kuhamo dobre pol ure. Na koncu juho malo pretlačimo in dodamo kislo smetano.

Priljubljeni recepti

Sladka plaža s piškotnimi drobtinami in cheesecake kremo

Čisto prava sladka plaža s peščenim gradom!

4 h
Srednje zahtevno

Malce pikantna korenčkova juha

Juhica, ki ogreje

35 min
Enostavno

Piščančja nabodala s cacikijem

Nabodala so priljubljena specialiteta, ki izvira z Balkana. Pravimo jim tudi ražnjiči, po grško suvlaki in po turško šašlik.

Enostavno

Maslen brstični ohrovt s kostanjem in slanino

Delikatesna priloga za jesen.

20 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.