© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Zeljna juha

Zdravilna in okusna juha.

Čas priprave 1 h
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Zeljna-juha_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Sestavine

  • 0,5 kg zelja
  • 1 velik krompir
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica moke
  • 50 g slanine
  • olje
  • 2 žlici kisle smetane
  • sol
  • poper
  • 1 l vode (še bolje je zelenjavna jušna osnova)

Postopek

1

Čebulo sesekljamo, česen stremo. Popražimo ju na olju, dodamo moko in še čisto malo popražimo. Dodamo na kocke narezano zelje, krompir in slanino ter zalijemo z vodo ali zelenjavno jušno osnovo. Solimo, popramo in kuhamo dobre pol ure. Na koncu juho malo pretlačimo in dodamo kislo smetano.

Priljubljeni recepti

Kokosove kroglice

Sladke kokosove kroglice so stalne gostje pladnjev s pecivom

45 min
Enostavno

Dvojni tatar brancina s pirejem iz peteršiljeve korenine

Presenetite goste s tatarjem brancina na posteljici peteršiljevega pireja in čipsa.

45 min
Srednje zahtevno

Špageti s kroglicami iz tunine

Špageti s tunino, ki bodo navdušili najmlajše jedce

35 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.