Kaj boste skuhali danes?
Svedri s špinačnim pestom in olivami
Svedri s špinačnim pestom in olivami
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 400 g testenin (svedrov)
- 500 g špinačnih listov
- 2 olupljena stroka česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 200 g sira feta ali podobnega sira
- 50 g pinjol
- dober ščep muškatnega oreška
- sol
- poper
- pest narezanih črnih oliv
Pletenice, ki letos ne smejo manjkati na velikonočni mizi
Čudovita pletenica ostaja stalnica velikonočne peke, vsako leto znova pa jo nekoliko prilagodimo – izberemo kak nov recept ali tehniko priprave.
Sočna goveja pečenka, ki vedno uspe
Goveja pečenka je ena od klasik, h kateri se radi vračamo, še posebej kadar jo pripravljamo po receptu, ki zagotovi, da je meso sočno, mehko in obdano z okusno omako.
Velikonočni zajtrk brez stresa: kako si olajšati pripravo
Velika noč je eden tistih praznikov, ki s seboj prinesejo veliko lepih pričakovanj.
Sestavine
- 400 g testenin (svedrov)
- 500 g špinačnih listov
- 2 olupljena stroka česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 200 g sira feta ali podobnega sira
- 50 g pinjol
- dober ščep muškatnega oreška
- sol
- poper
- pest narezanih črnih oliv
Postopek
1
Testenine skuhamo po navodilih z embalaže. Špinačo damo v cedilo in jo operemo. Zavremo zadostno količino vode in z njo počasi prelijemo špinačo, da ovene. Dobro odcedimo in špinačo sesekljamo v sekljalniku.
2
Dodamo še česen, olje, polovico sira in skoraj vse pinjole. Sesekljamo v pesto, ki ga začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreškom. Zmešamo ga z vročimi odcejenimi testeninami, ki jih posujemo še z olivami in preostalim sirom ter pinjolami.
Nasvet
Pestu dodamo še več okusa, če predhodno v ponvi prepražimo pinjole do zlato rjave barve.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zvitki s sirom brie in brusnicami
25 min
Enostavno
Jabolčna pita s sneženimi kapicami
1 h 5 min
Enostavno
Rostbif z jurčki
30 min
Enostavno