Kaj boste skuhali danes?
Zeleni sendvič
Zdrava in okusna izbira za na pot
Zeleni sendvič
Zdrava in okusna izbira za na pot
Sestavine
- 25 g kodrolistnega ohrovta
- ½ žlice sezamovega olja
- ½ žlice tamarija (ali navadne sojine omake)
- 1 majhen avokado
- sok 1 majhne limete
- 40 g odcejene kuhane čičerke
- 2 rezini rženega kruha
- ½ žličke mlete paprike
- sol
Poletni prigrizek, ki na mizi izgine med prvimi
Poletje je čas za brezskrbno uživanje v dobri družbi ob osvežujočih napitkih in preprostih jedeh, ki se poklanjajo sezoni.
Kako zgostiti juho ali omako brez moke? To so najboljši načini
Juhe, omake in enolončnice lahko zgostite tudi brez moke. Preverite preproste načine, ki izboljšajo okus in teksturo jedi.
Coleslaw: preprosta priloga, ki se poda k vsem jedem z žara
Hrustljava, sočna in pripravljena, kot bi mignil. Coleslaw je priloga, ki se odlično poda k jedem z žara, z nekaj preprostimi triki pa bo še okusnejša.
Sestavine
- 25 g kodrolistnega ohrovta
- ½ žlice sezamovega olja
- ½ žlice tamarija (ali navadne sojine omake)
- 1 majhen avokado
- sok 1 majhne limete
- 40 g odcejene kuhane čičerke
- 2 rezini rženega kruha
- ½ žličke mlete paprike
- sol
Postopek
Kodrolistni ohrovt masiramo s sezamovim oljem in tamarijem nekaj minut, da se zmehča, nato ga damo na stran. Avokado olupimo in ga v skledici skupaj z limonovim sokom in čičerko pretlačimo z vilicami ter malo solimo. Z namazom namažemo 1 kos kruha, obložimo z ohrovtom, posujemo z mleto papriko, na vrh položimo drugi kos kruha in prerežemo na pol.