Kaj boste skuhali danes?
Yakisoba s kozicami
Yakisoba s kozicami
Sestavine
- 1 manjša čebula
- 1 rdeča ali zelena paprika
- 4 mlade čebule
- 150 g surovih kraljevih kozic
- olje za praženje
- pest sojinih kalčkov
- 300 g svežih rezancev ramen ali azijskih jajčnih rezancev
omaka yakisoba
- 1 žlička sladkorja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica ostrigove omake
- 1⁄2 žlice paradižnikovega kečapa
- 1 žlica worcestrske omake
- 1⁄4 žličke belega popra
ko postrežemo
- vloženi ingver za suši
- črna sezamova semena
Naj vas ne preseneti, ko bodo vsi prosili za recept za ta sočen kolač
Sočno pecivo z limonovo kremo in borovnicami je odlična ideja za malo drugačno popoldansko sladkanje. Posebej lepo se poda klepetu ob skodelici dobre kave.
Našli smo nov najljubši način za pripravo grozdja: pekli ga bomo vso jesen
Grozdje je seveda odlično sveže, pečeno pa postane še bolj sladko, sočno in aromatično. Uporabimo ga lahko v sladkih in slanih jedeh.
Ko želite navdušiti vse zbrane: božanske ledene sladice za konec poletja
Bo poletja vsak čas konec ali nas čaka indijanski podaljšek? Kdo ve: izkoristimo priložnost in pripravimo slastne ledene sladice za še zadnja prava poletna druženja.
Sestavine
- 1 manjša čebula
- 1 rdeča ali zelena paprika
- 4 mlade čebule
- 150 g surovih kraljevih kozic
- olje za praženje
- pest sojinih kalčkov
- 300 g svežih rezancev ramen ali azijskih jajčnih rezancev
omaka yakisoba
- 1 žlička sladkorja
- 1 žlica sojine omake
- 1 žlica ostrigove omake
- 1⁄2 žlice paradižnikovega kečapa
- 1 žlica worcestrske omake
- 1⁄4 žličke belega popra
ko postrežemo
- vloženi ingver za suši
- črna sezamova semena
Postopek
Z metlico zmešamo sestavine za omako.
Čebulo razpolovimo in narežemo na polmesece. Papriko narežemo na trakove. Mlado čebulo z zelenimi deli vred narežemo na kolobarje. Kozice zarežemo in odstranimo črno črevo.
V voku ali ponvi segrejemo 2 žlici olja. Dodamo čebulo in papriko ter pražimo 3 do 4 minute, da se zmehčata. Dodamo mlado čebulo in kozice, pomešamo in pražimo, da kozice začnejo postajati rožnate. Dodamo kalčke, rezance in omako, pomešamo in segrejemo, da je jed vroča. Posujemo z narezanim vloženim ingverjem in sezamom ter postrežemo.