Name: Vinegretska zeliščna solatna omaka
Total time: 10 min
Yield: za 4–6 oseb

Kaj boste skuhali danes?

Koordinacija z leti peša: 5 preprostih vaj, ki jo pomagajo ohranjati

Za hiter posladek: mehki in sočni mafini z banano

Janšev minister Rončević ne želi povedati, ali je član prostozidarske lože

Z lažmi in žalitvami desnica brani Zorana Stevanovića

Udeleženki štirih olimpijskih iger po skoku v vodo kolabirala pljuča

Drava je v zgornjem toku primerna za kopanje, zaplete se od Ptuja dalje

Brezčasna klasika, rezervirana za strastne in pogumne ženske

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

1 šalotka
1 paradižnik
šopek zelišč (pehtran, peteršilj, bazilika, drobnjak)
2 žlici belega vinskega kisa
sok ½ limone
sol
poper
sladkor
1 žlička gorčice
6 žlic oljčnega olja

Preberite tudi

· Kulinarika

Bučke na tri načine: Specialitete, vredne gurmanske restavracije

Bučke je preprosto gojiti, in če posadimo le nekaj rastlin, jih imamo vse poletje v izobilju in še preveč. So zdrave in lahko prebavljive, zato si jih brez skrbi privoščimo. Receptov za njihovo pripravo je skoraj neskončno. Izbrala sem nekaj najbolj priljubljenih pri svojih domačih in lahkih za pripravo.

Kulinarika

Za hiter posladek: mehki in sočni mafini z banano

Imate zrele banane in nekaj minut časa? Pripravite hitre mehke mafine, ki jih lahko obogatite s čokolado, oreščki ali sadjem.

Kulinarika

Pasulj iz JNA: recept za jed, ki se je gospodje spominjajo še danes

Možje se včasih na nekatere jedi odzovejo presenetljivo čustveno. Za odzivom se kdaj skrivajo tudi spomini na služenje vojaškega roka in večne klasike iz kuhinj JNA.

Manjša

Večja

Sestavine

1 šalotka
1 paradižnik
šopek zelišč (pehtran, peteršilj, bazilika, drobnjak)
2 žlici belega vinskega kisa
sok ½ limone
sol
poper
sladkor
1 žlička gorčice
6 žlic oljčnega olja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Šalotko olupimo, razpolovimo in narežemo na drobne kocke. Paradižnik križno zarežemo, potopimo v vrelo vodo, oplaknemo z mrzlo vodo, olupimo, razpolovimo, odstranimo semenje in narežemo na kocke. Zelišča osmukamo s pecljev, operemo, osušimo in drobno narežemo.

Kis zmešamo z limonovim sokom, soljo, poprom in sladkorjem. Z metlico za sneg vmešamo gorčico, nato pa postopoma še olje. Nazadnje dodamo narezano šalotko in paradižnikove kocke ter vmešamo zelišča. Vinegretsko omako okrasimo s solatnim listom ali rezino kumare ter postrežemo k poljubni solati.