© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Vegansko maslo

Ponudite ta namaz za zajtrk - nihče ne bo posumil, da je veganski.

Vegansko maslo

Ponudite ta namaz za zajtrk - nihče ne bo posumil, da je veganski.

Čas priprave 5 min + hlajenje čez noč
Zahtevnost Enostavno
Količina približno 375 g
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Homemade,Vegan,Butter,,Non-dairy,Creamy,,Plant,Based,Alternative,Butter,With

Sestavine

  • 1 žlička jabolčnega kisa
  • 1 žlička grobe morske soli
  • 2 žlički kvasnih kosmičev
  • akvafaba (tekočina) iz 1 pločevinke
  • ščep mlete kurkume (po želji)
  • 225 g deviškega kokosovega olja
  • 2 žlici hladno stiskanega repičnega olja

Sestavine

  • 1 žlička jabolčnega kisa
  • 1 žlička grobe morske soli
  • 2 žlički kvasnih kosmičev
  • akvafaba (tekočina) iz 1 pločevinke
  • ščep mlete kurkume (po želji)
  • 225 g deviškega kokosovega olja
  • 2 žlici hladno stiskanega repičnega olja

Postopek

1

V mešalnik damo kis, sol, kvasne kosmiče, akvafabo in po želji kurkumo. Zmeljemo, da se vse dobro premeša.

2

Medtem ko je mešalnik vključen, počasi prilijemo stopljeno in ohlajeno kokosovo olje, nato pa še repično olje. Medtem ves čas mešamo toliko časa, da nastane gosta masa. Postrgamo jo v kvadratno posodico in pokrijemo. Čez noč postavimo v hladilnik, da se strdi. Pokrito vegansko maslo se v hladilniku obdrži 2 tedna.

Kvasni kosmiči

so neaktivna oblika kvasa. Imajo nežen okus po siru in so brez sestavin živalskega izvora. So priljubljen dodatek veganskim jedem, saj jim dodajo tisto čudovito slastno dimenzijo okusa (umami). Najdete jih na policah s posebno prehrano.

Priljubljeni recepti

Suho sadje z orehovimi drobtinami

Ste že poskusili našo zimsko različico drobljenca?

Enostavno

Testenine s porom in špinačo

Krepčilne testenine, ki navdušijo tudi vegetarijance!

40 min
Enostavno

Sendvič s šunko, sirom in marinirano redkvico

Povzdignjena različica sendviča s šunko in sirom

30 min
Enostavno

File brancina s čemaževim pirejem

Kosilo iz morja in gozda

25 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.