
Kaj boste skuhali danes?
Veganski parmezan
Odlična popestritev testenin in drugih veganskih jedi.
Veganski parmezan
Odlična popestritev testenin in drugih veganskih jedi.

Sestavine
- 150 g indijskih oreškov
- 1⁄4 žličke suhega česna v prahu
- 4 žlice kvasnih kosmičev
- 1 žlička soli

Preprost recept za šnite, ki vedno navdušijo
Kruhove šnite niso le odličen način, kako porabiti kruh, so tudi odlična ideja za počasen začetek dneva v dobri družbi.

Ajvar, lutenica ali pindžur? Domače klasike, ki ne grejo nikoli iz mode
Dišeče kuhinje, zasedeni štedilniki in police, polne kozarcev. Marsikdo se z nostalgijo spomni jesenskih dni, ko je bila priprava ozimnice skoraj obvezen del vsakdana.

Je vsaka buča užitna?
Buče so brez dvoma ena izmed najbolj prepoznavnih jesenskih pridelkov, ki pa jih v resnici lahko uporabljamo skozi vse leto, če jih pravilno hranimo.
Sestavine
- 150 g indijskih oreškov
- 1⁄4 žličke suhega česna v prahu
- 4 žlice kvasnih kosmičev
- 1 žlička soli
Postopek
Vse sestavine damo v majhen multipraktik in zmeljemo v grob prah.
Pretresemo ga v nepredušno zaprto posodo in shranimo na temno in hladno mesto za največ 1 teden.
Nasvet
Za različne okuse lahko indijske oreške pred mletjem popražimo ali pa uporabimo različne kombinacije oreškov in semen. Obnesejo se na primer makadamije in sončnična semena.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zapečene malinove kremice
Čokoladno-hruškova torta brez moke
Skoraj zdrava torta z lešniki namesto moke. Za popoln užitek si priskrbite zares zrele, medene hruške …
Čebulne zarebrnice
Ocvrte nadevane paprike
Nadgrajena različica nadevanih paprik s kajmakom Meggle, skuto in pršutom