Kaj boste skuhali danes?
Veganski parmezan
Odlična popestritev testenin in drugih veganskih jedi.
Veganski parmezan
Odlična popestritev testenin in drugih veganskih jedi.
Sestavine
- 150 g indijskih oreškov
- 1⁄4 žličke suhega česna v prahu
- 4 žlice kvasnih kosmičev
- 1 žlička soli
Ko jutro zadiši drugače: 3 zajtrki, ki jih boste vzljubili takoj
Upali bi si trditi, da smo Slovenci pri pripravi zajtrka najmanj izvirni – vztrajamo pri svojih kosmičih, kosu kruha, tu in tam še jajcih, in se ne pustimo premakniti.
Tonka: tropski orešček, ki v hipu povzdigne okus slaščic
Orešček tonka je čudežna začimba, v kateri se prepletajo arome cimeta, vanilje, mandlja in karamele. Tonko chefi obožujejo in čas je, da jo povabimo tudi v svojo kuhinjo.
Kaj bo za kosilo? Piščanec, ki se ga ne bomo nikdar naveličali
Italijanska kulinarika je med ljubitelji po vsem svetu zagotovo doživela največ posodobitev in različic: ena od teh je tudi ta paniran piščanec s paradižnikom in sirom.
Sestavine
- 150 g indijskih oreškov
- 1⁄4 žličke suhega česna v prahu
- 4 žlice kvasnih kosmičev
- 1 žlička soli
Postopek
Vse sestavine damo v majhen multipraktik in zmeljemo v grob prah.
Pretresemo ga v nepredušno zaprto posodo in shranimo na temno in hladno mesto za največ 1 teden.
Nasvet
Za različne okuse lahko indijske oreške pred mletjem popražimo ali pa uporabimo različne kombinacije oreškov in semen. Obnesejo se na primer makadamije in sončnična semena.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špageti z morsko žabo
Arnold palmer
Nikakor ne smemo pozabiti na goste, ki ne pijejo alkohola. Domiselna možnost zanje so brezalkoholni koktajli in eden izmed njih je Arnold palmer.