Name: Vaniljevi rogljički z lešniki
Total time: 20 min
Yield: 35 rogljičkov

Kaj boste skuhali danes?

Kaj se zgodi, če celo jajce zakopljete k sobni rastlini?

Ajdovi žganci z ocvirki: ena jed, več pravih načinov priprave

Rok Snežič se vozi z mercedesom, državo pa prosi, naj mu plača odvetnika

Ne gre za provokacijo, Rončević seli ministrstvo v Novo mesto

Kranjec presenetil z izjavo – odziv zveze, tole se je zgodilo po nesreči

Je bolečina v sklepih razlog za skrb? Iščemo jasne in preverjene odgovore

Pred zimo preverimo pnevmatike in prilagodimo vozne navade

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

100 g masla
100 g mletih lešnikov (ali drugih oreškov)
60 g sladkorja v prahu
125 g gladke moke
2 rumenjaka
1 žlička vaniljevega sladkorja

mešanica sladkorja v prahu in vaniljevega sladkorja za posip

Preberite tudi

Kulinarika

To je recept za krompir, ki se mu Karim tako težko upre

Sotiran krompir je klasična priloga, katere priprava zahteva nekaj pozornosti. Kuharski mojster Karim Merdjadi prisega na mlad krompir in večjo količino masla.

· Družabno

Koroški župani za štedilniki: tudi Bojan Borovnik pripravljal »ižino«

Tokrat so se srečali ob loncih in domačih okusih. »Županova ižina« je povezala generacije ter pokazala, da se tradicija najbolje prenaša s skupnim delom.

Kulinarika

Slovenci vse pogosteje posegamo po azijskih sestavinah: kako jih uporabiti

Azijske omake, začimbne mešanice in zamrznjeni cmočki so vse pogostejši gostje naših nakupovalnih vozičkov. Preverite, kako jih združimo v preprosto, a okusno juho.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g masla
100 g mletih lešnikov (ali drugih oreškov)
60 g sladkorja v prahu
125 g gladke moke
2 rumenjaka
1 žlička vaniljevega sladkorja

mešanica sladkorja v prahu in vaniljevega sladkorja za posip

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Z ročnim mešalnikom zmešamo maslo s sladkorjem in rumenjakoma. Postopoma dodajamo moko in lešnike. Na koncu vmešamo še vaniljev sladkor. Testo zavijemo v prozorno kuhinjsko folijo in ga za 2 uri postavimo na hladno. Pekač obložimo s papirjem za peko. Pečico segrejemo na 180 °C.

Testo oblikujemo v valj, ga razrežemo na enakomerno dolge kose in z rokami oblikujemo lepe rogljičke. Zložimo jih na pekač in postavimo v ogreto pečico. Pečemo jih 10 do 12 minut, da se rahlo obarvajo.

Rogljičke potresemo s sladkorno mešanico in pustimo, da se ohladijo. Shranimo jih v posodo za kekse.