Kaj boste skuhali danes?
Hrustljava solata z mocarelo
Pisana solata s kumaro, posušenim paradižnikom, papriko, mocarelo in bučnimi semeni
Hrustljava solata z mocarelo
Pisana solata s kumaro, posušenim paradižnikom, papriko, mocarelo in bučnimi semeni
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g motovilca ali mladih špinačnih listov (lahko tudi mešanica obojega)
- ½ kumare
- 100 g posušenih paradižnikov, vloženih v olju
- 1 žlica olja iz kozarca s paradižniki
- 1 rumena paprika
- 125 g mocarele
- 2 žlički bučnih semen
- 2 žlički balzamičnega kisa
- sol
- poper
Sveže razvajanje: Skutino pecivo s pudingom, ki se topi v ustih
To pecivo je kot nalašč za dneve, ko nam kar naenkrat »pade sladkor«.
Pomladne juhe za vsak dan v tednu
Sezonska zelenjava, pestri dodatki in malo domišljije pogosto rešijo vprašanje, kaj kuhati med tednom. Pomladne različice juh so lahke, raznolike in polne okusa.
Sočni naravni zrezki: skrivnosti pravilne priprave
Naravni zrezki so odlična rešitev za hitro kosilo med tednom, a priprava ne tolerira površnosti. Preverite, kako bodo vedno mehki in polni okusa.
Sestavine
- 100 g motovilca ali mladih špinačnih listov (lahko tudi mešanica obojega)
- ½ kumare
- 100 g posušenih paradižnikov, vloženih v olju
- 1 žlica olja iz kozarca s paradižniki
- 1 rumena paprika
- 125 g mocarele
- 2 žlički bučnih semen
- 2 žlički balzamičnega kisa
- sol
- poper
Postopek
1
Kumaro z lupilnikom za zelenjavo narežemo na tanke trakove. Papriki odstranimo pecelj in semena in jo narežemo na ozke trakove. Motovilec ali špinačne liste, kumaro, paradižnik in papriko damo v večjo skledo in premešamo. Solato razdelimo na dva krožnika.
2
Mocarelo narežemo na rezine in jo enakomerno razdelimo po solati na krožnikih, nato solato posipamo še z bučnimi semeni, pokapamo z balzamičnim kisom in oljem iz kozarca s paradižniki, solimo in popramo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Lepljiva nabodala s piščancem in pikantno klobaso
Piščanec in pikantna klobasa na nabodalih za popestritev klasičnega žar jedilnika
1 h 20 min
Enostavno
Bananini mafini s smetanasto kremo in karamelom
50 min
Enostavno
Pečeno jagnječje stegno v jogurtovi marinadi
2 h
Enostavno