Kaj boste skuhali danes?
Vampi na žaru
Vampi na žaru
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 30 g slanine
- 4 žličke nasekljanega česna
- 4 žličke nasekljanega peteršilja
- sol
- poper
- malo rdeče sladke mlete paprike
- malo olja
Natančni tudi brez tehtnice: koliko gramov je ena žlica?
V kuhinji, predvsem pri peki, je natančnost ključna, zato je sestavine najbolje določati in tehtati v gramih. Kako se znajti, ko tehtnica ni na voljo?
Zrnati sir: zakaj je 'cottage cheese' postal največji kulinarični hit leta
Zrnati sir je doživel pravi preporod in postal kulinarični hit. Odkrijte, zakaj je tako priljubljen in kako ga lahko uporabite v sladkih in slanih jedeh.
Krompirček, o katerem se vam bo še sanjalo
Hrustljav krompirček in bogata obloga, ob kateri se nam pocedijo sline – nič čudnega, da naloženi krompirček osvaja srca (in želodce) po vsem svetu.
Sestavine
- 800 g kuhanih vampov
- 30 g slanine
- 4 žličke nasekljanega česna
- 4 žličke nasekljanega peteršilja
- sol
- poper
- malo rdeče sladke mlete paprike
- malo olja
Postopek
1
Očiščene in do mehkega skuhane vampe tanko narežemo. Slanino narežemo na trakce.
2
Na vročo ploščo žara ali v ponev damo malo olja in ga segrejemo, nanj položimo vampe in slanino in pečemo približno 3 minute. Začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Na koncu dodamo še peteršilj in česen, dobro premešamo, še malo prepražimo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Skledice z bulgurjem in kvinojo
Iščete recepte za kosilo v službi ali zdravo večerjo, ki jo lahko pripravite vnaprej? Čisto preprosto je. Tu sta dva recepta z enako osnovo, da bo vse skupaj še lažje.
20 min
Enostavno
Pokrita pita z bučo in žajbljem
50 min
Enostavno
Žepki s feto, slanino in sušenimi paradižniki
40 min
Enostavno
