© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Vampi na žaru

Vampi na žaru

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
vampi na zaru

Sestavine

  • 800 g kuhanih vampov
  • 30 g slanine
  • 4 žličke nasekljanega česna
  • 4 žličke nasekljanega peteršilja
  • sol
  • poper
  • malo rdeče sladke mlete paprike
  • malo olja
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 800 g kuhanih vampov
  • 30 g slanine
  • 4 žličke nasekljanega česna
  • 4 žličke nasekljanega peteršilja
  • sol
  • poper
  • malo rdeče sladke mlete paprike
  • malo olja

Postopek

1

Očiščene in do mehkega skuhane vampe tanko narežemo. Slanino narežemo na trakce.

2

Na vročo ploščo žara ali v ponev damo malo olja in ga segrejemo, nanj položimo vampe in slanino in pečemo približno 3 minute. Začinimo s soljo, poprom in rdečo papriko. Na koncu dodamo še peteršilj in česen, dobro premešamo, še malo prepražimo in ponudimo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.