© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Čičerkina čokolada z vrtnicami

Čičerkina čokolada z vrtnicami

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 1 večja ali več manjših tablic ali veliko kroglic
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 200 g čičerkine moke
  • 140 g kokosovega olja
  • 2 žlici fine kokosove moke
  • 3 velike žlice fino mletih mandljev, lešnikov ali orehov
  • 60 g kokosovega sladkorja
  • 1 žlička vanilje v prahu
  • 2 zvrhani žlici cvetnih lističev vrtnice
  • 1 čajna žlička cvetlične začimbne mešanice z vrtnicami (glej nasvet)

Sestavine

  • 200 g čičerkine moke
  • 140 g kokosovega olja
  • 2 žlici fine kokosove moke
  • 3 velike žlice fino mletih mandljev, lešnikov ali orehov
  • 60 g kokosovega sladkorja
  • 1 žlička vanilje v prahu
  • 2 zvrhani žlici cvetnih lističev vrtnice
  • 1 čajna žlička cvetlične začimbne mešanice z vrtnicami (glej nasvet)

Postopek

1

Najprej stopimo olje, dodamo čičerkino moko in na malem ognju pražimo, dokler masa ne začne dišati po lešnikih, približno 15 minut. Povečamo ogenj in pražimo, dokler čičerkina moka ne dobi lepe barve mlečne čokolade, dodamo fino mlete mandlje, kokosovo moko in nazadnje sladkor. Dobro premešamo, nazadnje dodamo še vaniljo, cvetlično začimbno mešanico in zdrobljene cvetne lističe vrtnic.

2

Maso, podobno cementni malti, vlijemo v plitek silikonski model, obložen z aluminijasto folijo ali papirjem za peko, lahko tudi v manjše modelčke za mafine ali pralineje. Če modelov ni pri roki, lahko iz mase oblikujemo preproste kroglice.

Cvetlična začimbna mešanica z vrtnicami

Poleg vrtnice naberemo in posušimo nekaj cvetov ognjiča, nekaj rumenih sončničnih lističev in drugih dišečih cvetov (na primer cvetove plavice, slezenovca, vijolice ...), vsega za 5 zvrhanih žlic. Dobro zmeljemo. Tej suhi mešanici nato dodamo malo žličko kokosovega sladkorja, ščepec cejlonskega cimeta, ingverja, mletih nageljnovih žbic in vanilje v prahu.

Priljubljeni recepti

Popolna cezarjeva solata

Cezarjevo solato lahko naredimo zelo na hitro. Lahko pa si vzamemo čas in sestavimo popolno cezarjevo solato. Ključ je v detajlih in ko jih obvladate, vas čaka resnično izjemen rezultat.

1 h 20 min
Enostavno

Marelični kolač z mandlji

Lažji kolač s suhim sadjem

2 h 15 min
Enostavno

Jabolčni zavitek

1 h 30 min
Srednje zahtevno

Losos s citrusi in gorčico

Z grenivko, pomarančo, limono in limeto

1 h
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.