© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Topla čokoladna sladica s pistacijami

Topla čokoladna sladica s pistacijami

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Srednje zahtevno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Hot chocolate and pistachio puddingP82-86

Sestavine

  • 100 g kakovostne temne čokolade
  • 50 g masla
  • 1 žlica mletih mandljev
  • 2 jajci
  • 1 žlica škrobne moke
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 žlica sesekljanih zelenih pistacij
  • 6 mehkih čokoladnih bombonov (pralinejev)
  • vaniljev sladoled, ko postrežemo

Sestavine

  • 100 g kakovostne temne čokolade
  • 50 g masla
  • 1 žlica mletih mandljev
  • 2 jajci
  • 1 žlica škrobne moke
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 žlica sesekljanih zelenih pistacij
  • 6 mehkih čokoladnih bombonov (pralinejev)
  • vaniljev sladoled, ko postrežemo

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. Naribamo 40 g čokolade in jo prihranimo. S polovico zmehčanega masla premažemo notranjost modla s prostornino 4,5 do 5 dl, nato ga še potresemo z naribano čokolado. Odvečno čokolado stresemo ven in model postavimo na pekač.

2

Rumenjake ločimo od beljakov. V majhni skledici v vodni kopeli stopimo preostalo maslo in čokolado, vključno s tisto, ki smo jo stresli iz modla. Zmes preložimo v večjo skledo in vanjo vtepemo mandlje, rumenjake in škrobno moko. Beljake stepemo v rahel sneg, postopoma dodajamo sladkor in jih stepemo v čvrst sneg. Sneg in sesekljane pistacije nežno vmešamo v čokoladno zmes. Polovico mase naložimo v model, na njo razporedimo čokoladne bombone in jih pokrijemo s preostalo maso. Površino poravnamo in sladico pečemo 20 minut, da naraste in se strdi.

3

Toplo sladico zvrnemo na krožnik in priložimo dve žlički. Odlično tekne z vaniljevim sladoledom.

Nasvet

Za model lahko uporabimo manjšo ognjevarno posodo ali maso razdelimo v dva manjša modla.

Priljubljeni recepti

Ocvrte kozice po cajunsko

Hrustljave kozice začinjene po cajunsko, da vas bo njihov okus premamil in navdušil. Čar tega recepta je tudi domača cajunska začimbna mešanica.

30 min
Enostavno

Mini pite panforte

35 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.