Kaj boste skuhali danes?
Čokoladna juhica
Čokoladna juhica s pridihom kave in vinjaka bo popolna izbira za sivo popoldne
Čokoladna juhica
Čokoladna juhica s pridihom kave in vinjaka bo popolna izbira za sivo popoldne
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 dl močne kave
- 4 žlice vinjaka (po želji)
- vaniljev sladoled, ko postrežemo
Bučke na tri načine: Specialitete, vredne gurmanske restavracije
Bučke je preprosto gojiti, in če posadimo le nekaj rastlin, jih imamo vse poletje v izobilju in še preveč. So zdrave in lahko prebavljive, zato si jih brez skrbi privoščimo. Receptov za njihovo pripravo je skoraj neskončno. Izbrala sem nekaj najbolj priljubljenih pri svojih domačih in lahkih za pripravo.
7 jajc, 3 banane in nič moke: recept za res sočne mafine
Imate zrele banane in nekaj minut časa? Pripravite hitre mehke mafine, ki jih lahko obogatite s čokolado, oreščki ali sadjem.
Pasulj iz JNA: recept za jed, ki se je gospodje spominjajo še danes
Možje se včasih na nekatere jedi odzovejo presenetljivo čustveno. Za odzivom se kdaj skrivajo tudi spomini na služenje vojaškega roka in večne klasike iz kuhinj JNA.
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 200 g kakovostne temne čokolade
- 1 dl močne kave
- 4 žlice vinjaka (po želji)
- vaniljev sladoled, ko postrežemo
Postopek
Smetano damo v kozico, pristavimo in pri srednji temperaturi nežno segrevamo, da zavre. Medtem s težkim nožem čokolado nasekljamo na koščke in skuhamo kavo.
Ko smetana komaj vre, ugasnemo štedilnik in vanjo stresemo sesekljano čokolado. Nežno mešamo, da dobimo popolnoma gladko mešanico, nato prilijemo kavo in po želji vinjak.
Pripravljeno čokoladno juhico razdelimo v štiri skledice in k vsaki postrežemo kepico vaniljevega sladoleda.