Kaj boste skuhali danes?
Svinjske zarebrnice s koromačevo solato
Koromačeva solata z jabolkom se lepo ujame s svinjino, odlična pa je tudi kar tako
Svinjske zarebrnice s koromačevo solato
Koromačeva solata z jabolkom se lepo ujame s svinjino, odlična pa je tudi kar tako
Čas priprave
16 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 svinjske zarebrnice brez kosti
- sok in lupina 1 limone
- 1 žlička koromačevih semen
- ½ žlice oljčnega olja
- 1 velik koromač
- 1 rdeče jabolko
- 1 majhna rdeča čebula
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica jogurta
- 50 g sesekljanih orehov
- sol
- črni poper
Preženite prehlad z milijonsko juho
V teh dneh nas z vseh strani prepričujejo z raznolikimi sredstvi za boj proti prehladu, a mi že od vrtca prisegamo le na krožnik tople milijonske juhe.
Domače bajadere, ki jih lahko jeste za zajtrk
Kultno sladico smo pripravili malo drugače – rezultat je odličen!
Nikar ne zavrzite bučnih semen – pripravite slastne bučnice
Ljubitelji skoraj zasvajajočega grickanja bučnih semen bodo gotovo veseli našega preprostega recepta za pripravo bučnic in slasten namaz.
Sestavine
- 4 svinjske zarebrnice brez kosti
- sok in lupina 1 limone
- 1 žlička koromačevih semen
- ½ žlice oljčnega olja
- 1 velik koromač
- 1 rdeče jabolko
- 1 majhna rdeča čebula
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica jogurta
- 50 g sesekljanih orehov
- sol
- črni poper
Postopek
1
Koromač očistimo, jabolko razpolovimo in mu izrežemo peščišče, čebulo olupimo. Vse narežemo na tanke rezine.
2
Svinjske zarebrnice premažemo z oljem, natremo z limonovo lupino in koromačevimi semeni. Na žaru jih pečemo 3 minute na vsaki strani. Zarebrnice pokapljamo s sokom polovice limone, začinimo s soljo in poprom in pustimo počivati, medtem ko pripravljamo solato.
3
Majonezo zmešamo z jogurtom. Koromač, jabolko, čebulo in orehe damo v skledo in prelijemo z mešanico majoneze in jogurta. Po okusu začinimo s črnim poprom in sokom preostale polovice limone. Svinjske zarebrnice postrežemo s koromačevo solato. Zraven tekne tudi v foliji pečen krompir s kislo smetano in drobnjakom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Veganski jabolčni drobljenec
Jabolčni drobljenec (tudi apple crumble ali apple crisp) je lahko tudi veganski. Zanj uporabimo kokosovo olje in par skrivnih sestavin. Preverite recept!
1 h
Enostavno
Zelenjavna solata z žara
1 h 20 min
Enostavno
