© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Svinjska ribica z brusnicami

Svinjska ribica z brusnicami

Čas priprave 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Sestavine

  • 500 g svinjske ribice
  • 1 žlica moke
  • 1 žlica olja
  • 2 rdeči čebuli
  • 4 dl piščančje jušne osnove
  • 4 žlice brusničnega džema
  • 1 žlica medu
  • sol
  • poper

Sestavine

  • 500 g svinjske ribice
  • 1 žlica moke
  • 1 žlica olja
  • 2 rdeči čebuli
  • 4 dl piščančje jušne osnove
  • 4 žlice brusničnega džema
  • 1 žlica medu
  • sol
  • poper

Postopek

1

Svinjsko ribico narežemo na zrezke. Začinimo jih s soljo in poprom ter povaljamo v moki. Na segretem olju jih pečemo na vsaki strani 3 do 4 minute, da se zlato rjavo obarvajo. Damo jih na krožnik in prihranimo na toplem.

2

Čebulo olupimo in narežemo na debelejše krhlje. V ponvi, kjer se je pekla svinjina, jo pražimo približno 5 do 8 minut, da oveni in rahlo porjavi. Prilijemo jušno osnovo, dodamo brusnični džem in med ter kuhljamo 10 minut. V omako položimo svinjino in mesni sok, ki se je medtem izcedil, in kuhamo še minuto ali dve, da se svinjina segreje. Jed postrežemo s krompirjevim pirejem in kuhano zelenjavo.

Govedina namesto svinjine

Jed lahko pripravimo tudi z govedino. Namesto svinjske ribice vzamemo rostbif, namesto rdeče čebule uporabimo belo, namesto brusničnega džema pa hrenovo omako.

Priljubljeni recepti

Makova potica

Makova potica spada med večne klasike

Enostavno

Velikonočni piškoti

Iz rubrike Otroci kuhamo

35 min
Enostavno

Pečena orada

Ribe bi morali na jedilnike uvrstiti veliko pogosteje - s tem receptom bo to še lažje!

45 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.