Kaj boste skuhali danes?
Svedrčki z jajčevci in slanino
Svedrčki z jajčevci in slanino
Čas priprave
35 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 velik jajčevec
- 100 g slanine
- 2 stroka česna
- 1 rdeč čili
- 800 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke
- 300 g svedrčkov
- sol
- poper
- nariban parmezan za posip
Več kot sladica: tega o prekmurski gibanici niste vedeli
Prekmurska gibanica danes ni več le sladica, ampak doživetje, ki skozi okus, tradicijo in zgodbe razkriva srce Prekmurja.
Ta sladoledna torta z napolitankami izgine s krožnika v nekaj minutah
Kremasta sladoledna torta iz napolitank, smetane in čokoladnega namaza je pripravljena brez peke in popolna za tople dni ter hitre sladke trenutke.
S temi triki bo pečenka Štefani kompaktna, mehka in polna okusa
Naučite se pripraviti posebno vrsto mesne štruce, ki ji pravimo pečenka Štefani. Zdi se preprosta, a skriva nekaj pasti. Z našimi nasveti bo obenem sočna in kompaktna.
Sestavine
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 velik jajčevec
- 100 g slanine
- 2 stroka česna
- 1 rdeč čili
- 800 g sesekljanega paradižnika iz pločevinke
- 300 g svedrčkov
- sol
- poper
- nariban parmezan za posip
Postopek
1
Jajčevec narežemo na majhne kocke, slanino grobo nasekljamo. Česen olupimo in stremo, čili drobno sesekljamo.
2
V ponvi segrejemo oje in približno 8 minut pražimo kocke jajčevca, da se zmehčajo. Dodamo slanino in jo prepražimo, nekaj minut pred koncem praženja dodamo še česen in čili. Nato vlijemo sesekljan paradižnik, zvišamo temperaturo, omako solimo, popramo in kuhamo približno 10 minut, da se nekoliko zgosti. Večkrat jo premešamo.
3
Medtem skuhamo testenine, jih odcedimo in zmešamo z omako. Postrežemo jih z naribanim parmezanom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Lepljiva nabodala s piščancem in pikantno klobaso
Piščanec in pikantna klobasa na nabodalih za popestritev klasičnega žar jedilnika
1 h 20 min
Enostavno
Piščančji paprikaš s krompirjem
1 h 15 min
Enostavno