Kaj boste skuhali danes?
Super rjavčki
Super rjavčki
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 16–20 kosov
Oznake
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 175 g sladkorja
- 2 veliki jajci
- 75 g moke
- 50 g kakava v prahu
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice mleka
- 4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
- 100 g mlečne čokolade
- 75 g polnomastnega kremnega sira
Preprost recept za šnite, ki vedno navdušijo
Kruhove šnite niso le odličen način, kako porabiti kruh, so tudi odlična ideja za počasen začetek dneva v dobri družbi.
Ajvar, lutenica ali pindžur? Domače klasike, ki ne grejo nikoli iz mode
Dišeče kuhinje, zasedeni štedilniki in police, polne kozarcev. Marsikdo se z nostalgijo spomni jesenskih dni, ko je bila priprava ozimnice skoraj obvezen del vsakdana.
Je vsaka buča užitna?
Buče so brez dvoma ena izmed najbolj prepoznavnih jesenskih pridelkov, ki pa jih v resnici lahko uporabljamo skozi vse leto, če jih pravilno hranimo.
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 175 g sladkorja
- 2 veliki jajci
- 75 g moke
- 50 g kakava v prahu
- 1 žlička pecilnega praška
- 3 žlice mleka
- 4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
- 100 g mlečne čokolade
- 75 g polnomastnega kremnega sira
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Kvadratni 20-centimetrski pekač obložimo s papirjem za peko. Z električnim mešalnikom stepemo maslo in sladkor, nato postopoma dodamo stepeni jajci. Na maso presejemo moko, kakav in pecilni prašek ter dodamo mleko. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu vmešamo še čokoladne kapljice. Maso damo v pekač in jo po vrhu zravnamo.
2
Sladico pečemo 30 minut ali tako dolgo, da se vrh utrdi, nato jo popolnoma ohladimo. Za premaz stopimo mlečno čokolado, jo malo ohladimo in vanjo vmešamo sir. Ohlajen kolač premažemo in ga narežemo na majhne kvadratke ter postrežemo.
Nasvet
Če čokoladnih kapljic nimamo, jih lahko nadomestimo z drobno nasekljano čokolado.
Podobni recepti
