Sestavine

100 g zmehčanega masla
175 g sladkorja
2 veliki jajci
75 g moke
50 g kakava v prahu
1 žlička pecilnega praška
3 žlice mleka
4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
100 g mlečne čokolade
75 g polnomastnega kremnega sira

Preberite tudi

· Kulinarika

Bučke na tri načine: Specialitete, vredne gurmanske restavracije

Bučke je preprosto gojiti, in če posadimo le nekaj rastlin, jih imamo vse poletje v izobilju in še preveč. So zdrave in lahko prebavljive, zato si jih brez skrbi privoščimo. Receptov za njihovo pripravo je skoraj neskončno. Izbrala sem nekaj najbolj priljubljenih pri svojih domačih in lahkih za pripravo.

Kulinarika

7 jajc, 3 banane in nič moke: recept za res sočne mafine

Imate zrele banane in nekaj minut časa? Pripravite hitre mehke mafine, ki jih lahko obogatite s čokolado, oreščki ali sadjem.

Kulinarika

Pasulj iz JNA: recept za jed, ki se je gospodje spominjajo še danes

Možje se včasih na nekatere jedi odzovejo presenetljivo čustveno. Za odzivom se kdaj skrivajo tudi spomini na služenje vojaškega roka in večne klasike iz kuhinj JNA.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g zmehčanega masla
175 g sladkorja
2 veliki jajci
75 g moke
50 g kakava v prahu
1 žlička pecilnega praška
3 žlice mleka
4 žlice mešanih belih in mlečnih čokoladnih kapljic
100 g mlečne čokolade
75 g polnomastnega kremnega sira

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 180 °C. Kvadratni 20-centimetrski pekač obložimo s papirjem za peko. Z električnim mešalnikom stepemo maslo in sladkor, nato postopoma dodamo stepeni jajci. Na maso presejemo moko, kakav in pecilni prašek ter dodamo mleko. Vse skupaj dobro zmešamo in na koncu vmešamo še čokoladne kapljice. Maso damo v pekač in jo po vrhu zravnamo.

Sladico pečemo 30 minut ali tako dolgo, da se vrh utrdi, nato jo popolnoma ohladimo. Za premaz stopimo mlečno čokolado, jo malo ohladimo in vanjo vmešamo sir. Ohlajen kolač premažemo in ga narežemo na majhne kvadratke ter postrežemo.