Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 60 g mlečne čokolade
- 1 žlica mleka
- pest sladke pokovke (na primer karamelne)
- 2 kepici čokoladnega sladoleda
- 2–4 kepice vaniljevega sladoleda
- pest malin
- pokalice (po želji)
- 2 čokoladni palčki (po želji)
Top ideja za praznično pogostitev
December ni le mesec najlepših praznikov; je tudi čas za tesne objeme, iskrene želje in druženje ob slavnostno pogrnjenih mizah, polnih izvrstnih dobrot.
Popoln nadevan piščanec: Hrustljava kožica in sočno meso
Ko za martinovo na mizo postaviš piščanca, so pričakovanja velika. Zato tu ne sme biti napak. Še več, navdušiti mora. S sočnim kruhovim nadevom in zlato zapečeno hrustljavo kožo je uspeh zagotovljen. Odličen recept sem našla na kulinarični spletni strani Jernej kitchen.
Kako ohraniti ocvrte zrezke hrustljave: najpogostejše napake
Ocvrti zrezki so najboljši, dokler je skorjica še hrustljava, zato ne smemo pustiti, da se zmehča že med čakanjem na kosilo.
Sestavine
- 60 g mlečne čokolade
- 1 žlica mleka
- pest sladke pokovke (na primer karamelne)
- 2 kepici čokoladnega sladoleda
- 2–4 kepice vaniljevega sladoleda
- pest malin
- pokalice (po želji)
- 2 čokoladni palčki (po želji)
Postopek
1
Čokolado nasekljamo in jo skupaj z mlekom med mešanjem nežno segrevamo v kozici, da se stopi. Razdelimo jo v dve kupi, malo pa je prihranimo za preliv. Na čokolado naložimo pokovko, sladoled in maline. Kupi po vrhu prelijemo s prihranjeno čokolado, posujemo z malo pokovke in pokalic ter okrasimo s čokoladno palčko.
