Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 60 g mlečne čokolade
- 1 žlica mleka
- pest sladke pokovke (na primer karamelne)
- 2 kepici čokoladnega sladoleda
- 2–4 kepice vaniljevega sladoleda
- pest malin
- pokalice (po želji)
- 2 čokoladni palčki (po želji)
Chef Andrej Smogavc: "Imel sem zelo jasen občutek – to je to"
Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec. V nasprotju z drugimi chefi je umirjen in zadržan, ni človek velikih besed.
Tako dobrih špargljev še niste jedli: 5 preverjenih idej
Vsako pomlad polni načrtov kupimo šparglje, nato pa jih pripravimo na enak način kot vedno. Preizkusite te nove recepte.
Zakaj je pad thai obnorel svet in kako ga pripraviti doma
Pad thai navduši z ravnovesjem sladkega, slanega, kislega in pikantnega. Z nekaj triki ga lahko pripravite doma, okus pa bo povsem pristen.
Sestavine
- 60 g mlečne čokolade
- 1 žlica mleka
- pest sladke pokovke (na primer karamelne)
- 2 kepici čokoladnega sladoleda
- 2–4 kepice vaniljevega sladoleda
- pest malin
- pokalice (po želji)
- 2 čokoladni palčki (po želji)
Postopek
Čokolado nasekljamo in jo skupaj z mlekom med mešanjem nežno segrevamo v kozici, da se stopi. Razdelimo jo v dve kupi, malo pa je prihranimo za preliv. Na čokolado naložimo pokovko, sladoled in maline. Kupi po vrhu prelijemo s prihranjeno čokolado, posujemo z malo pokovke in pokalic ter okrasimo s čokoladno palčko.