Šopska solata
Šopska solata
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 3 zreli paradižniki
- 1 kumara
- 2 zeleni papriki
- 1 čebula
- 250 g belega sira v slanici
- 2 žlici olja
- sol
Pozabite na kupljene cmoke – tale recept vas bo čisto prevzel
Po tem receptu cmoki z marelicami vedno uspejo tako, kot jih je delala babica
Recept, s katerim boste tudi vi ohranjali domačo kulinarično dediščino
Bel prt, na njem pa sveže pečena belokranjska pogača, ki žari kot sonce. Zdi se kot razglednica iz preteklosti, a prav je, da jo ohranimo za prihodnje rodove.
Poletje je čas za … paprike na 1001 način
V toplih mesecih paprika ni le nepogrešljiv del zelenjavnega vrta, ampak tudi ena najbolj priljubljenih sestavin v poletni kulinariki.
Sestavine
- 3 zreli paradižniki
- 1 kumara
- 2 zeleni papriki
- 1 čebula
- 250 g belega sira v slanici
- 2 žlici olja
- sol
Postopek
1
Zelenjavo operemo, očistimo in narežemo na kocke, čebulo pa sesekljamo. Tudi sir narežemo na kocke ali pa ga naribamo. Vse sestavine damo v skledo, solimo, pokapljamo z oljem in premešamo.
Podobni recepti
