Name: Solata z lečo, rdečo peso in klobaso
Total time: 15 min
Yield: za 2–3 osebe

Kaj boste skuhali danes?

Pozabljena gotovina na policiji v Novi Gorici čaka lastnika

Star trik, ki smo ga že skoraj pozabili, vlaga bo izginila v 3 minutah

Novi podatki: je radiolog rekorder za zasebnike delal med službo v UKC?

Kaj je v ozadju, da je Erika Žnidaršič javno sodila Zoranu Jankoviću

Skupaj do vrha, nato slovo: zakaj je Alcaraz zapustil trenerja Ferrera

Presenečeni boste, kako lahko prihranite pri elektriki

Napaka, ki jo delajo številne ženske, lahko upočasni zdravljenje

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

1 rdeča čebula
200 g pikantnih klobasic (npr. chorizo)
200 g drobne kuhane rdeče pese (ne vložene v kis)
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
250 g kuhane puyske zelene leče
1 žlica šerijevega (ali navadnega vinskega) kisa
sol in poper
50 g rukole

Preberite tudi

Kulinarika

Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih

Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.

Kulinarika

Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra

Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.

Kulinarika

Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk

Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.

Manjša

Večja

Sestavine

1 rdeča čebula
200 g pikantnih klobasic (npr. chorizo)
200 g drobne kuhane rdeče pese (ne vložene v kis)
2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
250 g kuhane puyske zelene leče
1 žlica šerijevega (ali navadnega vinskega) kisa
sol in poper
50 g rukole

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Čebulo razpolovimo in narežemo na polmesece. Klobasice narežemo na manjše kose, rdečo peso narežemo na krhlje.

Segrejemo veliko kozico, dodamo kanček olja in na njem pražimo čebulo in klobasice nekaj minut, da se rahlo obarvajo.

Dodamo kuhano lečo, rdečo peso, kis, preostalo olje, sol in poper ter 1 žlico vode. Kozico pokrijemo in segrevamo 1 minuto, da se vse skupaj pogreje. Jed naložimo na servirni krožnik, primešamo rukolo in postrežemo.