Kaj boste skuhali danes?
Solata s tunino, avokadom in jajci
Solata s tunino, avokadom in jajci
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 pločevinki tunine po 160 g
- 4 jajca
- 250 g češnjevega paradižnika
- 1 kumara
- 1 manjša rdeča čebula
- 2 avokada
- 100 g mlade špinače
- 100 g rukole
- pest črnih oliv
preliv
- sol
- poper
- 1 limona
- 4 žlice oljčnega olja
- ščep zdrobljenega suhega čilija
3 prigrizki, ki jih bodo gostje oboževali
S premikom ure na zimski čas se zunaj hitro stemni, kar je odličen čas za druženje ob dobri hrani.
Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva
Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.
Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu
Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.
Sestavine
- 2 pločevinki tunine po 160 g
- 4 jajca
- 250 g češnjevega paradižnika
- 1 kumara
- 1 manjša rdeča čebula
- 2 avokada
- 100 g mlade špinače
- 100 g rukole
- pest črnih oliv
preliv
- sol
- poper
- 1 limona
- 4 žlice oljčnega olja
- ščep zdrobljenega suhega čilija
Postopek
1
Jajca skuhamo v trdo in jih olupimo. Paradižničke razpolovimo ali narežemo na četrtine, kumaro na tanke kolobarje, čebulo na lističe. Avokado razpolovimo, odstranimo koščice, olupimo in narežemo na rezine.
2
Za preliv v skledici dobro zmešamo vse sestavine.
3
V veliko skledo damo špinačo in rukolo ter drugo zelenjavo in olive, zabelimo s prelivom in pomešamo. Solato razporedimo na krožnike in jo obložimo še s kosi odcejene tunine, krhlji jajc in rezinami avokada. Zraven postrežemo še limonove krhlje.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Solata s peteršiljem in kaprami
Enostavna solata za osvežitev domačega nabora prilog
10 min
Enostavno
Brodet s česnovimi kruhki
1 h 25 min
Srednje zahtevno
Obrnjena pita s koreni, karameliziranimi orehi in modrim sirom
Čudovita obrnjena pita kot zelenjavna priloga
1 h 20 min
Enostavno