© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Sočen ribezov kolač

Kisli ribez v sladkem kolaču - njam!

Sočen ribezov kolač

Kisli ribez v sladkem kolaču - njam!

Čas priprave 1 h 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 12 kosov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Sočen ribezov kolač

Sestavine

  • 500 g osmukanega ribeza
  • 70 g krušnih drobtin
  • 200 g kristalnega sladkorja
  • 6 jajc
  • 150 g mletih lešnikov
  • 1 žlica kakava v prahu
  • maslo za model
  • sladkor v prahu za posip

Sestavine

  • 500 g osmukanega ribeza
  • 70 g krušnih drobtin
  • 200 g kristalnega sladkorja
  • 6 jajc
  • 150 g mletih lešnikov
  • 1 žlica kakava v prahu
  • maslo za model
  • sladkor v prahu za posip

Postopek

1

Ribez pomešamo z drobtinami in pustimo stati približno pol ure. Kristalni sladkor in rumenjake penasto umešamo, nato vmešamo mlete lešnike in kakav. Rumenjakovi zmesi dodamo ribez in rahlo premešamo.

2

Beljake stepemo v trd sneg in ga previdno vmešamo v ribezovo maso. Sadno testo napolnimo v namaščen tortni model premera 26 cm in pečemo v prej ogreti pečici pri 170 °C približno eno uro.

3

Sočen ribezov kolač vzamemo iz pečice in počakamo, da se ohladi. Potem ga razrežemo na primerne kose, potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.

Priljubljeni recepti

Breskova pita z mandlji

1 h 45 min
Enostavno

Robidov kolač z jabolkom in mandlji

1 h 30 min
Srednje zahtevno

Gamsov ragu z omako iz jagodičja in pirejem iz zelene

Gamsov ragu bo postal vaša nova najljubša jed, ko jo boste preizkusili.

Enostavno

Orehove ladjice

Orehova sladica bo pripravljena mimogrede, še hitreje pa je bo zmanjkalo

Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.