Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
testo
- 350 g moke
- 2 žlici olja
- 1 jajce
- 1,5 dl mlačne vode
- malo soli
nadev
- 2 kg sliv
- 150 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 50 g masla
- 2 žlici drobtin
- 2 dl sladke smetane
Krompirček kot iz restavracije, a brez odvečne maščobe
Ocvrtega krompirčka se (pogosto upravičeno) drži slab sloves, zato si bomo raje privoščili bolj zdravo različico iz pečice. Z našimi nasveti bo neustavljivo hrustljav.
Preprosta večerja iz enega pekača, ki vas bo navdušila
Iščete idejo za romantično večerjo, ki podpira zdravo prehrano? Losos z zelenjavo je beljakovinsko bogat, okusen in popoln za poseben večer v dvoje.
Rahel šmorn, o katerem se vam bo še sanjalo
Nežen okus, rahla tekstura, preprosta priprava in simpatična zgodba o nastanku so razlogi, da šmorn že stoletja vztraja na naših krožnikih.
Sestavine
testo
- 350 g moke
- 2 žlici olja
- 1 jajce
- 1,5 dl mlačne vode
- malo soli
nadev
- 2 kg sliv
- 150 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 50 g masla
- 2 žlici drobtin
- 2 dl sladke smetane
Postopek
1
Iz sestavin za testo zgnetemo gladko testo in ga pustimo počivati najmanj pol ure. Medtem izkoščičimo slive in jih narežemo na četrtine. Drobtine prepražimo na maslu. Spočito testo malo razvaljamo in nato z rokami tanko razvlečemo. Na tretjino testa razporedimo slive, jih potresemo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem ter polijemo s sladko smetano. Preostali dve tretjini testa pokapljamo s prepraženimi drobtinami. Obloženo testo zvijemo in pečemo v pečici 40 minut pri 180 °C.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečena gos z jabolčnikovo omako
4 h
Srednje zahtevno
Paradižnikov confit
Konfitirani paradižniki vas bodo še nekaj časa razvajali z božanskim okusom
Enostavno
Kolački s šunko in jajčki
Enostavno