Name: Sladoled z ekstra deviškim oljčnim oljem
Total time: 15 min
Yield: približno 1,5 litra

Kaj boste skuhali danes?

Horoskop za zajce za 2026 in koristni nasveti za uspešno leto

Rumove kroglice, kot jih je postregla babica

Kučan kliče Prebiliča, SDS ugaša Ruparja, Logar pa je razgaljen kot Janšev

Ko ideološka pravovernost povozi dogovor Pirc Musarjeve in Goloba

Zorman je na severu dobil glavobol, drugačnega od pričakovanj

Radioaktivni plin, ki se največkrat zadržuje v pritličju in spalnici

Zimski trend, ki ga nosijo vsi (in zakaj deluje)

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

8 dl mleka
200 g sladkorja
10 g grobe morske soli
2 dl sladke smetane
2 dl čim bolj kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja

Preberite tudi

Kulinarika

Korak za korakom do popolnih pečenic

Pečenice so v hladnih dneh nepogrešljive. Najbolje je, če dobite domače in preverjeno dobre, pozorni pa bodite pri peki.

Kulinarika

Ta način peke je še vedno med najbolj priljubljenimi

Čeprav je droženorija, ki je svet zajela pred nekaj leti, pojenjala, ljubitelji lahkotnih pekovskih izdelkov še vedno skrbno hranimo svoje droži.

Kulinarika

Strastna in slastna rižota Ajde Mlakar

Priljubljena Veseljakova voditeljica se v svoji novi kuhinji še raje prepusti navdihu in pripravi kakšno slastno jed.

Manjša

Večja

Sestavine

8 dl mleka
200 g sladkorja
10 g grobe morske soli
2 dl sladke smetane
2 dl čim bolj kakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Mleko segrejemo skoraj do vrelišča in ga odstavimo. Nato dodamo sol in sladkor ter dobro premešamo. Počakamo, da se mleko ohladi, nato vmešamo sladko smetano in ekstra deviško oljčno olje.

Če imamo strojček za sladoled, vanj vlijemo mešanico in ga vključimo. Če pa ga nimamo, uporabimo plastično posodo, v katero nalijemo mešanico in jo za vsaj 5 ur postavimo v zamrzovalnik. Sladoled vsako uro, dokler se ne strdi, temeljito premešamo, da razbijemo kristale. Nato sladoled vzamemo iz zamrzovalnika in ga za 10 minut postavimo na sobno temperaturo, da se malce zmehča, preden ga postrežemo.

Ideja za drzne

Če niste dovolj potrpežljivi, da bi sladoled naredili sami, predlagamo, da dober vaniljev sladoled pokapate z oljčnim oljem intenzivnejšega okusa in ga posujete s ščepcem posušenih koromačevih semen.