© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Skuša v slanini

Skuša v slanini

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
skusa v slanini

Sestavine

  • 4 očiščene skuše po 300 g
  • 250 g dimljene slanine
  • 80 g masla
  • 4 manjši stroki česna
  • vejice koriandra, peteršilja in timijana
  • oljčno olje
  • sol
  • mleti poper

Sestavine

  • 4 očiščene skuše po 300 g
  • 250 g dimljene slanine
  • 80 g masla
  • 4 manjši stroki česna
  • vejice koriandra, peteršilja in timijana
  • oljčno olje
  • sol
  • mleti poper

Postopek

1

Očiščene skuše solimo in v trebušno votlino vstavimo malo masla, cel strok česna, vejice koriandra, peteršilja in timijana.

2

Tanko narezane rezine dimljene slanine zložimo na delovno površino, tako da se delno prekrivajo, in vanje zavijemo ribe. Postavimo jih na rešetko žara in pečemo približno 20 minut. Občasno jih obrnemo in med peko polivamo z oljem. Pečene ribe ponudimo s poljubno prilogo.

Priljubljeni recepti

Razprt piščanec na žaru

Slasten piščanec bo še boljši, če ga marinirate čez noč.

50 min
Enostavno

Artičoke z burrato po sicilijansko

Čudovito aromatične artičoke in kremasta burrata

1 h
Srednje zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.