Kaj boste skuhali danes?
Sirov namaz z zelenjavo
Stebelna zelena, mlada čebulica in korenček se v družbi čedarja in majoneze spremenijo v odličen namaz.
Sirov namaz z zelenjavo
Stebelna zelena, mlada čebulica in korenček se v družbi čedarja in majoneze spremenijo v odličen namaz.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2-4 osebe
Sestavine
- 100 naribanega sira čedar
- 1⁄2 stebelne zelene
- 4 mlade čebulice
- 1 korenček
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- 2 žlici majoneze
- sol in poper
Temperiranje čokolade: pri tej tehniki je lahko usodna že kapljica vode
Za sijočo čokolado ni dovolj, da jo samo stopimo. Temperiranje je postopek, pri katerem štejejo že najmanjše malenkosti – tudi suh pribor in temperatura prostora.
Mleto puranje meso bo veliko bolj sočno, če ga pripravimo tako
Mleto puranje meso je manj mastno in hitro pripravljeno, a se med pripravo rado izsuši. S temi preprostimi triki bo ostalo mehko in sočno.
Špinača, pire in jajce: kombinacija iz otroštva, ki ostaja z nami
Špinača na mleku, gladek pire in jajce na oko so nekoliko nenavadna trojica, ki pa nas hitro spomni, kako dobra so bila tista preprosta kosila iz otroštva.
Sestavine
- 100 naribanega sira čedar
- 1⁄2 stebelne zelene
- 4 mlade čebulice
- 1 korenček
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- 2 žlici majoneze
- sol in poper
Postopek
1
V skledo damo nariban sir, stebelno zeleno, narezano na kockice, drobno nasekljano mlado čebulico, drobno nariban korenček in narezan drobnjak. Premešamo, dodamo majonezo, solimo in popramo ter dobro zmešamo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščanec s pivom
Pivo in žar sta klasična kombinacija, žar in piščanec sta klasična kombinacija. Torej ...
1 h 10 min
Enostavno
Topli sendviči z grojerjem, pršutom in žajbljem
Mmm, pršut in žajbelj sta klasična kombinacija, ki nikoli ne razočara.
10 min
Enostavno
Kostanjeva juha s portskim vinom
55 min
Enostavno
Hruškove pite iz listnatega testa s kremo iz roqueforta
45 min
Enostavno