© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Sir halumi s paradižnikom in melaso granatnega jabolka

Sir halumi s paradižnikom in melaso granatnega jabolka

Čas priprave 10 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
haloumi

Sestavine

  • 2–3 žlice oljčnega olja
  • 1 žlička začimbne mešanice zatar
  • 450 g sira halumi (ali sira za žar)
  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 2 žlici melase (sirupa) iz granatnega jabolka
  • prgišče metinih listov
  • 1 žlica semen granatnega jabolka

Sestavine

  • 2–3 žlice oljčnega olja
  • 1 žlička začimbne mešanice zatar
  • 450 g sira halumi (ali sira za žar)
  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 2 žlici melase (sirupa) iz granatnega jabolka
  • prgišče metinih listov
  • 1 žlica semen granatnega jabolka

Postopek

1

V veliki skledi zmešamo olje in zatar. Dodamo na rezine narezan sir in pomešamo, da je sir enakomerno obdan z začinjenim oljem.

2

Razgrejemo veliko rebrasto ponev in v njej pečemo rezine sira 1 do 2 minuti na vsaki strani, da se lepo zlato rjavo obarva. Ko sir obrnemo, dodamo razpolovljene paradižničke in jih med peko premikamo po ponvi, da so enakomerno popečeni. Če nimamo dovolj velike ponve, sir in paradižničke spečemo v dveh porcijah.

3

Sir in paradižničke predenemo na krožnik, pokapamo z melaso granatnega jabolka ter posujemo s svežo meto in semeni granatnega jabolka.

Priljubljeni recepti

Pica z gorgonzolo, panceto in popečenimi breskvami

Spečemo jo v pečici ali na žaru

25 min
Enostavno

Fige s parmezanom in prelivom iz rdečega popra

Hitra okusna solata s figami in parmezanom

10 min
Enostavno

Čebulne pastetke s kozjim sirom

Odlična ideja za predjed božične večerje

1 h
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.