© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Šelinka – zelenina juha

Zelena ima številne zdravilne učinke

Šelinka – zelenina juha

Zelena ima številne zdravilne učinke

Čas priprave 40 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
selinka-zelenina-juha_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 500 g krompirja
  • 2 gomolja zelene
  • 2,5 dl smetane za kuhanje
  • zeleni del zelene
  • 2 l vode
  • sol
  • poper
  • 1 žlica oljčnega olja

Sestavine

  • 500 g krompirja
  • 2 gomolja zelene
  • 2,5 dl smetane za kuhanje
  • zeleni del zelene
  • 2 l vode
  • sol
  • poper
  • 1 žlica oljčnega olja

Postopek

1

Krompir olupimo, operemo, narežemo na četrtine in damo kuhat. Gomolj zelene olupimo, zrežemo na koščke in damo kuhat med krompir.

2

Drugi gomolj zelene olupimo in zrežemo na kockice 1 cm x 1 cm. V ponvi segrejemo olje in kockice zelene pražimo do zlato rumene barve.

3

Ko sta krompir in zelena kuhana, ju s paličnim mešalnikom zmeljemo v gosto maso. Dodamo koščke pražene zelene, dolijemo smetano za kuhanje in po potrebi zalijemo z vodo. Liste zelene sesekljamo in damo v juho. Solimo in popramo po okusu, pustimo, da juha še enkrat zavre, in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Medeni kipnik

Kipnik ali narastek izvira iz angleške kulinarične tradicije, a ga bomo tudi pri nas z veseljem posvojili

2 h
Enostavno

Skutni njoki z zbrincem in pečenimi bučkami

Iz rubrike Otroci kuhamo

1 h 30 min
Srednje zahtevno

Testenine z artičokami in krešo

Ali lahko testeninam sploh rečemo kdaj ne?

25 min
Enostavno

Pregrešni kolački

Za vse, ki so radi elegantno nagajivi!

45 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.