
Kaj boste skuhali danes?
Rulada z mangom, pasijonko in malinami
Rulada z mangom, pasijonko in malinami

Sestavine
- 3 jajca
- 85 g svetlo rjavega sladkorja + 1 žlica
- 85 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- maslo za pekač
nadev
- 2 manga
- meso 2 velikih zrelih pasijonk
- 250 g malin
- 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
- 200 g grškega jogurta ali pasirane skute

Popoln domači pomfri: skrivnost je v tem preprostem triku
Spoznajte skrivnost popolnega domačega ocvrtega krompirja. Hrustljav, zlato zapečen in nikoli masten, s tem trikom vam bo vedno uspel.

Obožujete cmoke? Potem morate poskusiti ta knedl kolač
Preizkusite recept za slastni knedla kolač, ki je navdušil splet. Sočna kombinacija sliv, vaniljeve kreme in zlatorjavega posipa iz drobtin vas bo navdušila.

Trije posebni recepti s hruškami, ki bodo popestrili vašo ozimnico
Trije posebni recepti, ki bodo popestrili vašo ozimnico - hruškov kompot z ingverjem in cimetom, hruškova marmelada z vaniljo in drzni hruškov čatni.
Sestavine
- 3 jajca
- 85 g svetlo rjavega sladkorja + 1 žlica
- 85 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 žlička vaniljevega izvlečka ali arome
- maslo za pekač
nadev
- 2 manga
- meso 2 velikih zrelih pasijonk
- 250 g malin
- 1 žlica svetlo rjavega sladkorja
- 200 g grškega jogurta ali pasirane skute
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Pekač za rulade velikosti 30 x 24 cm namastimo in obložimo s papirjem za peko. Jajca in sladkor damo v veliko skledo in stepamo približno 5 minut, da nastane gosta svetla masa. Nanjo presejemo moko s pecilnim praškom in previdno vmešamo, nato vmešamo še vaniljo. Testo razprostremo na pekač in pečemo 12 do 15 minut, da se zlato obarva. Pečen biskvit zvrnemo na drug kos papirja za peko, ki smo ga posuli z žlico sladkorja. Biskvit s papirjem zvijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi. (Biskvit lahko tudi zamrznemo za največ 1 mesec.)
Mango olupimo in narežemo na majhne koščke. V skledi zmešamo pasijonko, tretjino manga, tretjino malin, sladkor in jogurt. Biskvit razvijemo, ga nadevamo in spet zvijemo. Preostalo sadje postrežemo ob strani. (Rulado lahko nadevamo do 2 uri pred postrežbo in jo shranimo v hladilniku.)
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zeleni gaspačo
Zelena različica klasične španske hladne juhe. S cvetličnimi ledenimi kockami je še posebno lepa.
Šunkini zvitki s sirnim namazom, hrenom in orehi
Velikonočna uspešnica, ki si jo pripravimo tudi na kakšen manj prazničen večer