Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 večji jajčevec
- sol
- poper
- 450 g navadnega jogurta
- majhen šopek mlade čebulice
- majhen šopek mete
Sladki greh: kdo ga stisne najslajše?
Slovenci pogosto hitimo od opravka do opravka, a prav majhni trenutki naredijo največjo razliko: objem, nasmeh prijatelja, pavza za kavo ali nekaj sladkega.
Trik, s katerim najpreprosteje vzamete mafine iz pekača
Ko nimamo papirnatih košaric, lahko preprost trik s papirjem za peko prepreči lepljenje in drobljenje mafinov. Iz pekača jih boste vzeli hitro, lepo in brez poškodb.
Kaj pripraviti za kosilo, ko je v kuhinji prevroče?
Tudi sredi vročinskega vala lahko pripravimo okusno kosilo, ne da bi po nepotrebnem dvigovali temperaturo v stanovanju.
Sestavine
- 1 večji jajčevec
- sol
- poper
- 450 g navadnega jogurta
- majhen šopek mlade čebulice
- majhen šopek mete
Postopek
1
Ko je oglje žareče oranžno, na žaru 10 minut pečemo cel jajčevec – obračamo ga, da je koža ožgana z vseh strani, meso pa je mehko. (To lahko naredimo tudi nad plamenom kuhalnika ali pod žarom v pečici – trajalo bo kakih 20 minut). Ohladimo, nato ga prerežemo in postrgamo mehko meso.
2
Čebulico tanko narežemo, metine lističe grobo sesekljamo. Vse sestavine dobro zmešamo v skledi. (Jed lahko pripravimo dan prej in jo shranimo v hladilniku.)
Nasvet
Raito s pečenim jajčevcem postrežemo s piščančjim nabodalom po indijsko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kostanjeva rulada z mandljevim likerjem
Kostanj ne potrebuje veliko družbe – preprost biskvit, smetana in mandljev liker so vse, kar potrebujemo, da rulada zablesti.
1 h
Enostavno
Hrustljavi piščančji trakci
Dunajski zrezki, piščančji 'nagci', sticky fingers, skratka vse različice mesa v hrustljavih drobtinicah, se na otroških lestvicah najljubše hrane uvrščajo na visoka, morda celo najvišja mesta. Pripravimo jih skupaj na bolj zdrav način!
30 min
Enostavno
Poletna rižota z bučkami
45 min
Enostavno