Kaj boste skuhali danes?
Radičevi čolnički s salso iz avokada in rožnate grenivke
Radičevi čolnički s salso iz avokada in rožnate grenivke
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 18 oseb
Sestavine
- 1 velik zrel avokado
- 1 rožnata grenivka
- 1 rdeč čili (po želji mu odstranimo semena)
- pest drobno nasekljanega koriandra
- malo oljčnega olja
- sok 1 limete
- sol in črni poper
- 2 glavici radiča (treviškega in vitlofa)
Pečena prosena kaša s sadjem po receptu Katarine Venturini
Odkar je plesalka Katarina Venturini nekoliko spremenila svoj prehranjevalni režim, se na njenem jedilniku pogosto znajde prosena kaša.
Imate radi cheesecake? Teh receptov ne smete spregledati
Če so ga jedli stari Grki, je gotovo dober tudi za nas. Cheesecake ostaja ena najbolj priljubljenih sladic na svetu, ki jo zlahka prilagodimo po svojem okusu.
Ko zmanjka moke: preprost čokoladni kolač iz 3 sestavin
Tri sestavine, ena skleda in presenetljivo razkošen rezultat. Ta preprost čokoladni kolač boste pripravljali kar naprej.
Sestavine
- 1 velik zrel avokado
- 1 rožnata grenivka
- 1 rdeč čili (po želji mu odstranimo semena)
- pest drobno nasekljanega koriandra
- malo oljčnega olja
- sok 1 limete
- sol in črni poper
- 2 glavici radiča (treviškega in vitlofa)
Postopek
1
Avokadu odstranimo lupino, ga narežemo na kockice in damo v skledo. Z nazobčanim nožem grenivki obrežemo olupek z belim delom vred, nato jo nad skledo z avokadom, v katero bomo prestregli sok, filiramo: krhlje previdno izrežemo čim bližje notranjim kožicam, da bodo fileji čim večji. Narežemo jih na kockice enake velikosti kot avokado in dodamo v skledo.
2
Dodamo nasekljan čili (po želji brez semen) in koriander ter salso po okusu začinimo z oljčnim oljem, limetinim sokom, soljo in črnim poprom. (Naredimo jo lahko do 2 uri prej in pokrito shranimo v hladilnik.)
3
Ko želimo postreči, ločimo radičeve liste, nato drobno nasekljamo stržen in ga vmešamo v salso. Liste napolnimo s salso in jih zložimo na servirni krožnik.
