
Kaj boste skuhali danes?
Preprosti okrašeni piškoti
Šolarje se spodobi razveseliti s sladkim presenečenjem – otroci bodo uživali v pripravi in pojedini!
Preprosti okrašeni piškoti
Šolarje se spodobi razveseliti s sladkim presenečenjem – otroci bodo uživali v pripravi in pojedini!

Sestavine
- 200 g zmehčanega masla
- 200 g svetlega rjavega sladkorja
- 1 veliko jajce
- 1⁄2 žličke vaniljevega izvlečka ali arome ali naribana lupinica 1 bio limone
- 400 g moke in še malo za delovno površino
okras
- jedilne barve za pisanje, okraski iz fondanta in podobno

Ta eksotična živila lahko uporabite v številnih jedeh
Se vam zdijo azijske jedi preveč zapletene, da bi jih pripravili doma? Ste v zadregi, ker ne poznate eksotičnih sestavin in ne veste, v katerih jedeh se uporabljajo?

Tako pripravite pica kruhke, ki izginejo z mize v nekaj minutah
Jajčni pizza toasti iz pečice so popolna ideja za hitro, toplo in nasitno večerjo. Mehki, zapečeni in polni okusa!

Poznate vahtni kruh? Domači kruh z rdečim grozdjem naravnost iz Brd
Tradicionalni vahtni kruh iz Goriških Brd je odličen za jesenske dni. Če se na vaši trti najde še kakšen grozd, vam bo ta recept prišel prav.
Sestavine
- 200 g zmehčanega masla
- 200 g svetlega rjavega sladkorja
- 1 veliko jajce
- 1⁄2 žličke vaniljevega izvlečka ali arome ali naribana lupinica 1 bio limone
- 400 g moke in še malo za delovno površino
okras
- jedilne barve za pisanje, okraski iz fondanta in podobno
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Maslo damo v skledo in ga stepamo z električnim mešalnikom toliko časa, da postane mehko in kremasto. Vtepemo sladkor, nato jajce in vaniljo ali limonovo lupinico, nazadnje pa še moko, da dobimo testo. Če je na otip malce lepljivo, vgnetemo še malo moke.
Testo razrežemo na šest kosov in na pomokani delovni površini vsakega posebej razvaljamo približno 5 mm na debelo. Najlažje ga je valjati na silikonski podlagi za peko (če jo imamo). Iz testa izrežemo oblike črk in številk in odluščimo ostanke testa ob robovih. Obrezke spet razvaljamo in izrežemo še več piškotov.
Celotno podlago ali posamezne piškote prenesemo na dva velika plitva pekača (če nimamo podlage, ju obložimo s papirjem za peko) in pečemo 7 do 10 minut ali toliko časa, da se ob robovih rahlo obarvajo. Pustimo, da se popolnoma ohladijo, in ponovimo s preostalim testom. Če imamo dva pekača hkrati, se bodo piškoti na tistem, ki je v spodnjem delu pečice, pekli minuto dlje.
Piškote okrasimo tako, da nanje narišemo črte ali pikice, pobarvamo lahko cele ali jih okrasimo s fondantom. V neprodušno zaprti posodi se ohranijo 5 dni.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Marmelada iz klementin in pomarančnega likerja
Pečena svinjska ribica s cmoki iz fig in jabolk
Pečena svinjina po kitajsko (char siu)
Char siu je prava kantonska poslastica - meso z žara postrežemo z rižem ali pa uporabimo kot nadev za pogačice.