Kaj boste skuhali danes?
Prebranec
Prebranec
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 200 g suhega fižola tetovca
- 200 g sesekljane čebule
- 5 g česna
- 10 g sladke rdeče paprike
- olje
- sol
- lovorov list
Preden meso povaljate v drobtinah, jajcem dodajte še to
Ko si postrežemo z ocvrtim zrezkom, skoraj samodejno sežemo po krhlju limone. Kaj pa, če bi limonin sok tokrat vključili že v panado?
Hrustljava okisana čebula, ki je pripravljena skoraj takoj
Če imate doma nekaj glavic rdeče čebule, jih spremenite v sladko-kisel dodatek, ki poživi burgerje, meso, solate, sendviče in številne druge jedi.
Ste že poskusili sladki krompir narezati tako? Rezultat je odličen
Sladki krompir z nekaj zarezami spremenimo v privlačne harmonike, ki so na zunaj hrustljave, v sredini pa mehke. Priprava zahteva nekaj truda, a rezultat je res slasten.
Sestavine
- 200 g suhega fižola tetovca
- 200 g sesekljane čebule
- 5 g česna
- 10 g sladke rdeče paprike
- olje
- sol
- lovorov list
Postopek
1
Fižol namočimo v hladni vodi vsaj 5 do 6 ur pred kuhanjem. Odcedimo ga, dolijemo drugo vodo, solimo, priložimo lovorov list in fižol skuhamo do mehkega – ne sme se razkuhati. Ko je fižol kuhan, odlijemo toliko vode, da je fižol pokrit.
2
V drugi posodi na olju zlato rumeno prepražimo čebulo, dodamo česen, ko ta zadiši, posodo odstavimo z ognja. Primešamo mleto papriko in zmes vmešamo v kuhan fižol. Prebranec nadevamo v lončene posode in v pečici pečemo 15 minut na 250 °C.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladni razpokančki
Zasneženi čokoladni razpokančki teknejo tudi, če zunaj ni snega.
30 min
Enostavno
Čebulni obročki
Čebulni obročki se odlično podajo k burgerjem, grizljate pa jih lahko kar same
Enostavno
Bogata orehova potica
1 h 45 min
Srednje zahtevno