Name: Praznična morska plošča za družbo
Total time: 15 min
Yield: za 8-10 oseb

Kaj boste skuhali danes?

Trdovratni madeži? Encimski detergenti so rešitev, ki res deluje

Zakaj so te čudežne jagode postale pravi hit?

Konec Orbanistana, mafijske države, kjer je zmanjkalo mladih

Socializem je umrl v Černobilu

V Celju se je pisala zgodovina – bilo je tako, kot je rekla ona

Smo Slovenci sposobni preživeti brez pomoči?

Na kaj paziti pri nakupu sadja in zelenjave?

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

pašteta iz dimljene postrvi

120 g dimljene postrvi
100 g polnomastnega kremnega sira
2 žlički kaper
1⁄2 žličke dijonske gorčice
sok 1 limone
sol in poper

rdeča čebula in kozice s koprom

1 dl kisle smetane
1 žlica majoneze
1⁄2 manjše rdeče čebule
1 žlica nasekljanega kopra in še malo, ko postrežemo
sok 1⁄2 limone
1 žlička pekoče omake
250 g oluščenih kuhanih kozic

100 g gravadlaxa
100 g dimljenega lososa
150 g neoluščenih kuhanih kozic

krekerji, narezan kruh s semeni ali rženi kruh, blini, krhlji limone in kaprni plodovi, ko postrežemo

Preberite tudi

· Kulinarika

Od odra do kuhinje: Anina Trobec razkriva svojo specialiteto

Generator praznuje 10 let, pevka Anina Trobec pa razkriva še drugo strast – kuhanje. Njena specialiteta je polnjeni piščanec.

Čokoladni užitek

Tri preverjene čokoladne sladice, ob katerih boste ostali brez besed

Receptov za čokoladne slaščice ni nikoli preveč, še sploh, kadar nas vodijo do čokoladnih užitkov, ki navdušijo z globino okusa.

Kiš

Slana pita, ki jo morate pripraviti za naslednji piknik

Kiš je vsestranska slana pita iz krhkega testa s kremnim nadevom, ki je odlična izbira za piknike in druga druženja. Dodatna prednost je, da ga lahko pripravimo vnaprej.

Manjša

Večja

Sestavine

pašteta iz dimljene postrvi

120 g dimljene postrvi
100 g polnomastnega kremnega sira
2 žlički kaper
1⁄2 žličke dijonske gorčice
sok 1 limone
sol in poper

rdeča čebula in kozice s koprom

1 dl kisle smetane
1 žlica majoneze
1⁄2 manjše rdeče čebule
1 žlica nasekljanega kopra in še malo, ko postrežemo
sok 1⁄2 limone
1 žlička pekoče omake
250 g oluščenih kuhanih kozic

100 g gravadlaxa
100 g dimljenega lososa
150 g neoluščenih kuhanih kozic

krekerji, narezan kruh s semeni ali rženi kruh, blini, krhlji limone in kaprni plodovi, ko postrežemo

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Za pašteto v multipraktiku zmeljemo postrv, kremni sir, odcejene kapre in gorčico, nato solimo, popramo in vmešamo limonov sok. (V hladilniku se obdrži do 2 dni.)

Za kozice v skledi zmešamo kislo smetano, majonezo, drobno nasekljano čebulo, koper, limonov sok in pekočo omako, nato dodamo kozice in pomešamo. (V hladilniku se pokrite obdržijo 1 dan.)

Pašteto preložimo v eno skledico, kozice pa v drugo. Obe postavimo na velik servirni krožnik in zraven razporedimo gravadlax, če ga imamo, dimljenega lososa, cele kozice, krekerje, kruh, bline, krhlje limone in kaprne plodove. Posujemo s koprom in postrežemo.