Kaj boste skuhali danes?
Popolni pesto
Popolni pesto
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 50 g pinjol ali indijskih oreškov
- velik šopek bazilike
- 1 strok česna
- 50 g parmezana
- 1 dl oljčnega olja
- ščep soli
Sočne nektarine in bučno olje? Ta šmorn je pravo poletno presenečenje
Rahel šmorn, sočne nektarine in aromatično bučno olje ustvarijo poletno različico klasične sladice, ki preseneti s pestrim prepletom okusov.
Domače kislo mleko kot nekoč: recept, ki ga pozna vse manj ljudi
Nekoč je bila skleda kislega mleka v vsaki shrambi, danes pa ga marsikdo znova odkriva zaradi preproste priprave, značilnega okusa in bogate tradicije.
Ta kolač je razlog, da vsako leto komaj čakamo sezono breskev
Nekateri vse leto čakajo na obisk morja, drugi sanjajo o toplih večerih na terasi, mi pa o sočnih breskvah, s katerimi pripravimo preprost kolač z nežno kremo.
Sestavine
- 50 g pinjol ali indijskih oreškov
- velik šopek bazilike
- 1 strok česna
- 50 g parmezana
- 1 dl oljčnega olja
- ščep soli
Postopek
1
Pinjole ali indijske oreške popražimo v suhi ponvi na nizki temperaturi. Osmukamo lističe bazilike. Česen nasekljamo.
2
Vse sestavine damo v majhen multipraktik in zmeljemo ali pa jih zdrobimo v možnarju, da dobimo grobo omako. V hladilniku se obdrži do 3 dni.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščanec Marengo*
1 h
Enostavno
Čokoladno-lešnikov ledeni cheesecake
20 min
Enostavno
»Suha župa« z žlikrofi
Čeprav se imenuje suha župa, nima nič povezave z njeno sočnostjo okusov.
2 h
Enostavno
Paradižnikova pita s sirovo skorjico
Pita, ki jo je treba pripraviti, ko je paradižnik najbolj sočen in okusen
1 h
Enostavno