© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Poletna solata s koruzo

Poletna solata s koruzo

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
solata s koruzo

Sestavine

  • 2 storža mlade koruze
  • 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
  • 1 avokado
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 4 mlade čebulice
  • 100 g mladega sira
  • krhlji limete, ko postrežemo (po želji)

preliv

  • 1 žlička mlete kumine
  • 1 žlica tabaska
  • sok in lupina 2 limet
  • 1 žlica šerijevega kisa
  • 2 žlici oljčnega olja
  • sol in poper
Piknik v Parizu.jpg

Top destinacije za popoln piknik

Ker gorčice, ajvarji in morda še kakšen namaz s papriko ne manjkajo na nobenem slovenskem pa tudi marsikaterem italijanskem pikniku, vas bomo poskusili navdihniti za piknik, tako da vam predstavimo, kako zabavno je lahko narediti piknik na različnih destinacijah. Morda boste po povratku doma poustvarili nekatere njihove edinstvene tradicije? Tukaj so naše najljubše destinacije za piknik.

Sestavine

  • 2 storža mlade koruze
  • 1 pločevinka (400 g) črnega fižola
  • 1 avokado
  • 200 g češnjevih paradižnikov
  • 4 mlade čebulice
  • 100 g mladega sira
  • krhlji limete, ko postrežemo (po želji)

preliv

  • 1 žlička mlete kumine
  • 1 žlica tabaska
  • sok in lupina 2 limet
  • 1 žlica šerijevega kisa
  • 2 žlici oljčnega olja
  • sol in poper

Postopek

1

Avokado olupimo in narežemo na večje kose. Paradižnik operemo in razpolovimo. Čebulico očistimo in grobo nasekljamo, sir zdrobimo. Koruzna storža skuhamo v osoljenem kropu, nato ju speremo s hladno vodo. Strženu odrežemo zrna in jih damo v skledo. Dodamo fižol, avokado, paradižnik in čebulo.

2

V skledici zmešamo vse sestavine za preliv in z njim prelijemo pripravljeno zelenjavo. Dobro premešamo, po vrhu posujemo s sirom in postrežemo s krhlji limete.

Šerijev kis

Šerijev kis narejen iz španskega vina šeri, lahko ga nadomestimo z rdečim vinskim kisom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.