© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Piškoti zaljubljene pikapolonice

Piškoti zaljubljene pikapolonice

Čas priprave 45 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 20 pikapolonic
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
zaljubljene_pikapolonice

Sestavine

  • 175 g moke
  • 100 g masla
  • 85 g sladkorja v prahu
  • žlička vaniljine arome
  • en rumenjak
  • 6 in 8 cm velika modelčka za piškote v obliki srčka

za okras

  • 500 g sladkorne mase
  • rdeče jedilno barvilo
  • 100 g sladkorja v prahu
  • črno jedilno barvilo
  • srebrni sladkorni biseri za okras
Piknik v Parizu.jpg

Top destinacije za popoln piknik

Ker gorčice, ajvarji in morda še kakšen namaz s papriko ne manjkajo na nobenem slovenskem pa tudi marsikaterem italijanskem pikniku, vas bomo poskusili navdihniti za piknik, tako da vam predstavimo, kako zabavno je lahko narediti piknik na različnih destinacijah. Morda boste po povratku doma poustvarili nekatere njihove edinstvene tradicije? Tukaj so naše najljubše destinacije za piknik.

Sestavine

  • 175 g moke
  • 100 g masla
  • 85 g sladkorja v prahu
  • žlička vaniljine arome
  • en rumenjak
  • 6 in 8 cm velika modelčka za piškote v obliki srčka

za okras

  • 500 g sladkorne mase
  • rdeče jedilno barvilo
  • 100 g sladkorja v prahu
  • črno jedilno barvilo
  • srebrni sladkorni biseri za okras

Postopek

1

V posodo kuhinjskega robota damo moko, na kocke narezano maslo, sladkor, aromo in rumenjak. Vlijemo še žlico vode in s kuhinjskim strojčkom zamesimo krhko testo. Stresemo ga na delovno površino, na kratko pregnetemo, nato pa zavijemo v kuhinjsko folijo in damo za 20 minut v hladilnik.

2

Pečico segrejemo na 180 °C. Testo razvaljamo na debelino dobrih 3 mm in iz njega izrežemo 20 srčkov velikosti 8 cm. Damo jih na dva pekača in pečemo 12 minut; po 6 minutah peke pekača v pečici zamenjamo tako, da je tisti, ki se je pekel zgoraj, zdaj spodaj in obratno. Hrustljavo pečene piškote ohladimo na kuhinjski rešetki.

3

Sladkorno maso pobarvamo z nekaj kapljicami rdečega barvila in jo do uporabe zavijemo v folijo. Sladkor zmešamo z malo vode, da dobimo gost obliv. Po- barvamo ga s črno jedilno barvo in damo v dresirno vrečko z drobnim gladkim nastavkom (ali v navadno jedilno vrečko, ki ji odrežemo vogalček). Sladkorno maso razvaljamo na debelino dobrih 3 mm in z manjšim modelčkom za piškote izrežemo 20 srčkov. Na piškote nabrizgamo malo črnega sladkornega obliva in nanj položimo srčke iz sladkorne mase.

4

S sladkornim oblivom na pikapolonice nabrizgamo črto za krila, črne pike in oči. Na oči damo še po dva srebrna biserčka in pustimo nekaj časa na kuhinj- ski rešetki, da se obloga utrdi.

Nasvet

Za močnejšo rdečo barvo morate poseči po rdeči jedilni barvi v prahu, saj je lahko sladkorni masi dodaste več. Ta namreč ne bo toliko spremenila gostote sladkorne mase, da bi bila preveč mokra. Jedilne barve v prahu lahko kupite v specializiranih slaščičarskih trgovinah.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.