Sestavine

2 žlički mletega kumina (orientalske kumine)
2 žlički čilijevih kosmičev
2 žlički sumaka
2 žlici timijana
2 žlici rožmarina
3 stroki česna
lupina in sok 1 limone
3 žlice oljčnega olja
1 ¼ kg sladkega krompirja
sol
poper

Preberite tudi

Kulinarika

Valentinovo: prve ideje za sladice v dvoje

Praznik ljubezni se počasi bliža. Zbrali smo prve ideje za sladice, ki bodo zaznamovale sladko valentinovo razvajanje.

Kulinarika

Najboljši pad thai si lahko privoščite že čez dobre pol ure

Popolna kombinacija slanega, sladkega, kislega in pikantnega je razlog, da je pad thai postal priljubljen po vsem svetu. Pripravite ga še vi.

Kulinarika

'Meal prep': odlična rešitev, če med tednom nimate časa za kuhanje

Meal prep pomeni manj stresa, manj kuhanja med tednom in več urejenih obrokov. Spoznajte, kako si z načrtovanjem obrokov poenostaviti življenje.

Manjša

Večja

Sestavine

2 žlički mletega kumina (orientalske kumine)
2 žlički čilijevih kosmičev
2 žlički sumaka
2 žlici timijana
2 žlici rožmarina
3 stroki česna
lupina in sok 1 limone
3 žlice oljčnega olja
1 ¼ kg sladkega krompirja
sol
poper

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C. Timijan in rožmarin grobo sesekljamo. V možnarju stremo začimbe, zelišči, česen ter nekaj soli in popra.

Vsebino možnarja stresemo v veliko skledo ter premešamo z oljem in nastrgano limonovo lupino ter sokom. Dodamo sladki krompir, narezan na trikotne kose, in premešamo. Z lupino navzdol porazdelimo kose po 2 plitvih pekačih in pečemo 30 do 40 minut oziroma tako dolgo, da so znotraj mehki, po površini pa hrustljavi.