Pečeni jajčevci s paradižnikom, mocarelo in parmezanom
Pečeni jajčevci s paradižnikom, mocarelo in parmezanom
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
Sestavine
- 2 srednje velika jajčevca
- 2 žlici oljčnega olja
- sol
- poper
- 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
- 2 krogli po 125 g bivolje mocarele
- 30 g sveže naribanega parmezana
Recept za vložene bučke, ki se mu ne boste mogli upreti
Sedaj, ko smo jih spekli, nadevali, skuhali, podušili, soparili in še kaj, je čas, da pripravimo še vložene bučke. Tokrat z vami delimo naš najljubši recept.
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Sestavine
- 2 srednje velika jajčevca
- 2 žlici oljčnega olja
- sol
- poper
- 1 pločevinka (400 g) paradižnika (pelatov)
- 2 krogli po 125 g bivolje mocarele
- 30 g sveže naribanega parmezana
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Jajčevca položimo na pekač in vzdolž sredine naredimo zarezo. Vsakega v zarezo pokapamo z žlico oljčnega olja in solimo. Pečemo 50 do 55 minut, da je meso jajčevcev mehko.
2
Razgrejemo žar v pečici. Pelate sesekljamo, stresemo v skledo, solimo in popramo. Jajčevca nadevamo s paradižnikom in natrgano mocarelo, ki jo v plasteh nadevamo v zarezi, po vrhu pa posujemo s parmezanom. Postavimo pod razgret žar v pečici za 5 do 7 minut, da se sir zlato zapeče.
