Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Riba v soli: zakaj ni preslana in zakaj ji ne odstranimo lusk
Riba, obdana z debelo plastjo soli, ostane sočna in nežna. Preverite, katero sol uporabiti, zakaj pustimo luske in kako pripraviti popoln solni ovoj.
Ne marate brokolija? S tem receptom ga boste vzljubili
Brokoli je lahko presenetljivo dober, če poznate preprost trik, zaradi katerega se lepo zapeče, namesto da bi se zgolj zmehčal.
Čupavci bodo še bolj sočni, če boste za biskvit pripravili kopel
Čupavci na naše obraze vedno prikličejo široke nasmeške, ta različica pa navduši že s prvim grižljajem.
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Fige razpolovimo in jih s prerezano stranjo navzdol položimo v pekač velikosti 20 x 30 cm. V majhni kozici z metlico zmešamo amaretto, kristalni sladkor, 1⁄2 žličke vaniljeve paste in 0,5 dl vode ter segrevamo, da se sladkor stopi, nato z mešanico prelijemo fi ge. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in fige pečemo 10 minut, nato folijo odstranimo in pečemo še 15 minut. Pustimo, da se fige ohladijo na sobno temperaturo.
2
V skledi zmešamo maskarpone, grški jogurt, preostale 1⁄2 žličke vaniljeve paste in sladkor v prahu.
3
Maskarponejevo mešanico razdelimo na krožnike, nanjo položimo fige in vse prelijemo s sirupom. Po vrhu nadrobimo piškote in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Hitre testenine z brokolijem in sardoni
Dvajset minut za kosilo, ki navduši s polnimi okusi
20 min
Enostavno
