Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Popolna poletna sladica, ki jo boste pripravljali znova in znova
Vrh poletja ne sme miniti brez uživanja v sočnih breskvah. Le pet pa jih bomo prihranili za slastno breskovo pito, ki bo očarala goste z okusom in videzom.
Nikar je ne spreglejte: poletna zelenjava, ki prijetno preseneti
Okra, znana tudi kot bamija, je poletna zelenjava s precej posebno teksturo. Izvedite, kako jo izbrati, pripraviti in v katerih jedeh najbolj zasije.
Je to najboljša paradižnikova omaka na svetu? Prepričala je množice
Tri sestavine in 45 minut za pripravo – tu je recept slavne kuharske mojstrice za paradižnikovo omako, ki že desetletja velja za eno najboljših na svetu.
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Fige razpolovimo in jih s prerezano stranjo navzdol položimo v pekač velikosti 20 x 30 cm. V majhni kozici z metlico zmešamo amaretto, kristalni sladkor, 1⁄2 žličke vaniljeve paste in 0,5 dl vode ter segrevamo, da se sladkor stopi, nato z mešanico prelijemo fi ge. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in fige pečemo 10 minut, nato folijo odstranimo in pečemo še 15 minut. Pustimo, da se fige ohladijo na sobno temperaturo.
2
V skledi zmešamo maskarpone, grški jogurt, preostale 1⁄2 žličke vaniljeve paste in sladkor v prahu.
3
Maskarponejevo mešanico razdelimo na krožnike, nanjo položimo fige in vse prelijemo s sirupom. Po vrhu nadrobimo piškote in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pomarančna krema z medom in jogurtom
10 min
Enostavno
Malinove rezine z jabolkom
Jabolka so spet v akciji! Seveda ne mislimo na tisto na prodajnih policah, ampak v naših pečicah.
1 h
Enostavno