Kaj boste skuhali danes?
Pečena zelena jajca
Pečena zelena jajca
Sestavine
- 100 g mlade špinače
- 4 žlice svežega bazilikinega pesta
- 1 dl sladke smetane
- sol
- poper
- 1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
- 4 srednje velika jajca
Veliko receptov s spleta ni vrednih omembe – tega si boste shranili
Saj veste, kako gre. Na spletu zagledamo video, si rečemo 'vau, to zgleda res dobro', nato pa pozabimo na recept. Ta preprost prigrizek z datlji ni takšen.
Klasičen okus, manj dela: lažne kremšnite, pripravljene v pol ure
Samo ene so prave kremne rezine, glede tega se vsi strinjamo. A za domačo rabo si kdaj lahko privoščimo tudi to 'leno' različico.
Piščanec v paradižnikovi omaki za dni, ko ne bi zares kuhali
Tudi največji kulinarični navdušenci si kdaj zaželijo čas preživljati drugje kot v kuhinji. Za takšne dni je preprost piščanec v paradižnikovi omaki zanesljiva izbira.
Sestavine
- 100 g mlade špinače
- 4 žlice svežega bazilikinega pesta
- 1 dl sladke smetane
- sol
- poper
- 1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
- 4 srednje velika jajca
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Špinačo grobo nasekljamo in jo zmešamo s pestom in smetano, solimo in popramo. Mešanico razdelimo v 2 plitvi ognjevarni skledici in posujemo s sirom. V vsaki skledici v špinačo naredimo 2 plitvi vdolbini in vanje ubijemo jajca.
Skledice postavimo v razgreto pečico in jed pečemo 10 do 12 minut, da se beljaki strdijo, rumenjaki pa so še tekoči.