Sestavine

100 g mlade špinače
4 žlice svežega bazilikinega pesta
1 dl sladke smetane
sol
poper
1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
4 srednje velika jajca

Preberite tudi

Kulinarika

Podpora imunskemu sistemu in dvig energije - na žlico

Na siv jesenski dan naše telo in duša zahrepenita po krožniku domače juhice. Bistra ingverjeva juha s piščančjimi cmočki pa je tudi odlična podpora za zdravje.

Zmagovalec v kategorji pšenični ali mešani kruh(Foto_Anže Krže_Mediaspeed).jpg

Kulinarika

Rekordno število tekmovalcev za Naj Fala kruh z vsako leto boljšimi izdelki

V soboto je v Ljubljani omamno dišalo po kruhu - potekal je tradicionalni izbor Naj Fala kruh, na katerem so ljubitelji peke kruha predstavili rekordno število hlebčkov.

Kulinarika

Dajte priložnost krapu: tako pripravite božanski paprikaš

V tokratni oddaji Slovenske kuharice Lovro Prešiček na TV Veseljak Golica gosti kar svojo babico, oziroma `babki`, odlično kuharico Marjano Strupeh iz Krškega.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g mlade špinače
4 žlice svežega bazilikinega pesta
1 dl sladke smetane
sol
poper
1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
4 srednje velika jajca

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C. Špinačo grobo nasekljamo in jo zmešamo s pestom in smetano, solimo in popramo. Mešanico razdelimo v 2 plitvi ognjevarni skledici in posujemo s sirom. V vsaki skledici v špinačo naredimo 2 plitvi vdolbini in vanje ubijemo jajca.

Skledice postavimo v razgreto pečico in jed pečemo 10 do 12 minut, da se beljaki strdijo, rumenjaki pa so še tekoči.