Kaj boste skuhali danes?
Pečena zelena jajca
Pečena zelena jajca
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g mlade špinače
- 4 žlice svežega bazilikinega pesta
- 1 dl sladke smetane
- sol
- poper
- 1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
- 4 srednje velika jajca
Tako pravilno zaščitite litoželezno posodo, da bo v uporabi večno
Litoželezna posoda velja za nepogrešljivo klasiko, ki se v kuhinjah uporablja že vsaj dva tisoč let. Da bo zdržala še naslednjih dva tisoč, moramo zanjo ustrezno skrbeti.
Nekoč jed revnih, danes prava klasika, ki jo poznate tudi vi
Iz nekaj osnovnih sestavin nastane jed, ki preseneti z globino okusa – avstrijski krompirjev golaž je dokaz, da je preprostost lahko vrhunska.
Retro rezine, ki osvajajo srca sladkosnedov
Brez donavskih valov nekoč ni minilo nobeno slavje, potem pa so se izgubili v poplavi trendnih slaščic. A čokoladno-višnjeva klasika je pripravljena na veliki povratek.
Sestavine
- 100 g mlade špinače
- 4 žlice svežega bazilikinega pesta
- 1 dl sladke smetane
- sol
- poper
- 1 žlica drobno naribanega grojerja ali drugega aromatičnega trdega sira
- 4 srednje velika jajca
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Špinačo grobo nasekljamo in jo zmešamo s pestom in smetano, solimo in popramo. Mešanico razdelimo v 2 plitvi ognjevarni skledici in posujemo s sirom. V vsaki skledici v špinačo naredimo 2 plitvi vdolbini in vanje ubijemo jajca.
2
Skledice postavimo v razgreto pečico in jed pečemo 10 do 12 minut, da se beljaki strdijo, rumenjaki pa so še tekoči.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jogurtove miške
25 min
Enostavno
Snežene kepe v čokoladni omaki
Klasične snežene kepe tokrat spremlja čokoladna omaka
30 min
Enostavno
Sirov kolač z mandlji, banano in borovnicami
55 min
Enostavno
