Kaj boste skuhali danes?
Pečen brancin z zelenjavo
Fino kosilo brez naprezanja: brancina na enem pekaču združimo s krompirjem, papriko in olivami.
Pečen brancin z zelenjavo
Fino kosilo brez naprezanja: brancina na enem pekaču združimo s krompirjem, papriko in olivami.
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 300 g rdečega krompirja
- 1 rdeča paprika
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 vejica rožmarina
- 2 fileja brancina
- 25 g izkoščičenih črnih oliv
- ½ limone
- pest listkov bazilike
- sol
- poper
Piščančja bedra z medeno-gorčično omako: hitro kosilo brez kompliciranja
Sočno piščančje meso in okusna omaka je kombinacija, ki se je nikdar ne naveličamo. Če je priprava preprosta in hitra, je še toliko bolje.
Jajčevci malo drugače: 3 recepti, ki jih velja preizkusiti
Če je vrt poln jajčevcev, vam pa zmanjkuje idej za pripravo, poskusite tri preproste poletne jedi, primerne za okusno kosilo ali prigrizek ob sproščenem druženju.
Vroči dnevi še niso rekli zadnje: ledeni tiramisu za konec počitnic
Znova se bo segrelo, zato bomo konec tedna pripravili tiramisu v še posebej osvežujoči različici.
Sestavine
- 300 g rdečega krompirja
- 1 rdeča paprika
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 vejica rožmarina
- 2 fileja brancina
- 25 g izkoščičenih črnih oliv
- ½ limone
- pest listkov bazilike
- sol
- poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. Krompir narežemo na tanke kolobarje, papriko pa na trakove in oboje razporedimo po večjem pekaču. Zelenjavo pokapamo z žlico olja in posipamo z zelo drobno nasekljanim rožmarinom, ščepom soli in malo popra. Zmešamo in pečemo 25 minut ali toliko, da se krompir po robovih hrustljavo zapeče. Na polovici peke zelenjavo obrnemo.
2
Ribja fileja položimo na zelenjavo in ju posujemo z razpolovljenimi olivami. Limono narežemo na tanke rezine, jih položimo na ribi in pokapamo s preostalim oljem. Pečemo še 7 do 8 minut, da se riba speče. Jed posipamo z listki bazilike in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjske zarebrnice z dušenim zeljem
Enostavno
Pečeni kosmiči z borovnicami in oreški
Kosmiče si lahko pripravite že dan prej, da bo zajtrk naslednje jutro pripravljen v manj kot 5 minutah
40 min
Enostavno