Kaj boste skuhali danes?
Pečen brancin s koromačem
Pečen brancin s koromačem
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 majhna brancina (oluskana in očiščena)
- 1 koromač
- 1 limona
- pest bazilikinih listov
- peščica črnih oliv
- 1 žlica oljčnega olja
- sol
Pozabljena domača klasika, ki se poda h golažu, gobam in drugim omakam
Trganci ali krpice so preproste domače testenine, ki se odlično podajo k bogatim omakam in enolončnicam.
Ta sladica iz jajc in kisle smetane bo prijetno presenetila tudi vas
Jajca, kisla smetana ali grški jogurt in še peščica sestavin iz shrambe se hitro spremenijo v preprosto sladico, ki navduši s kremasto teksturo.
Tako preverimo, ali je melona res zrela
Z nekaj preprostimi triki si lahko prihranite razočaranje ob nakupu sladke melone.
Sestavine
- 2 majhna brancina (oluskana in očiščena)
- 1 koromač
- 1 limona
- pest bazilikinih listov
- peščica črnih oliv
- 1 žlica oljčnega olja
- sol
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Ribi operemo in osušimo. Koromač in limono narežemo na rezine, baziliko grobo natrgamo. Ribi posolimo, nato ju nadevamo s koromačem, limono in baziliko. Olive in preostale rezine koromača, limone in baziliko potresemo po pekaču.
2
Na vrh položimo ribi. Pokapamo ju z oljem in pečemo približno pol ure oziroma dokler ni meso pečeno, brancina pa začneta dobivati rjavo barvo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rostbif z zeliščno-gorčično skorjico
Ta rostbif je tako slasten, da bo mimogrede izginil s krožnikov, preverjeno odličen pa je tudi hladen!
26 h
Srednje zahtevno
Zelenina solata z jabolki in orehi
20 min
Enostavno
Testenine s školjkami na rdeče
Za ljubitelje morskih jedi bo kot nalašč ta italijanska klasika
Enostavno
Orehova ledena krema
20 min
Enostavno