Kaj boste skuhali danes?
Pečen brancin s koromačem
Pečen brancin s koromačem
Čas priprave
45 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 2 majhna brancina (oluskana in očiščena)
- 1 koromač
- 1 limona
- pest bazilikinih listov
- peščica črnih oliv
- 1 žlica oljčnega olja
- sol
Okusni recepti, primerni tudi za keto dieto
Keto dieta ostaja ena najbolj priljubljenih, a zahteva precej prilagoditev, zato jo je pogosto težko usklajevati z družinskimi jedilniki.
Kuharji in gostinci bodo v Ljubljani delili vrhunsko znanje
Spoznajte trende, pomisleke in nasvete vrhunskih chefov na JRE Akademiji. S kodo DOBERTEK prejmete 30 % popust.
Vikend kosilo: klasična jed z dolgo tradicijo
Priprava nadevanih telečjih prsi je pravi izziv, a navdušenje jedcev, zbranih za omizjem, bo odtehtalo ves trud.
Sestavine
- 2 majhna brancina (oluskana in očiščena)
- 1 koromač
- 1 limona
- pest bazilikinih listov
- peščica črnih oliv
- 1 žlica oljčnega olja
- sol
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Ribi operemo in osušimo. Koromač in limono narežemo na rezine, baziliko grobo natrgamo. Ribi posolimo, nato ju nadevamo s koromačem, limono in baziliko. Olive in preostale rezine koromača, limone in baziliko potresemo po pekaču.
2
Na vrh položimo ribi. Pokapamo ju z oljem in pečemo približno pol ure oziroma dokler ni meso pečeno, brancina pa začneta dobivati rjavo barvo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rižota z artičokami, rdečo čebulo in rožmarinom
50 min
Srednje zahtevno
Losos s pomarančno-rabarbarino solatko
Losos je slastno mastna riba, a brez skrbi, po zaslugi obilja maščobnih kislin omega 3, beljakovin in vitamina D velja za zdravo hrano!
Enostavno