Kaj boste skuhali danes?
Opečeni kruhki s špinačo, rozinami in pinjolami
Opečeni kruhki s špinačo, rozinami in pinjolami
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 200 g špinače
- 2 stroka česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici šerijevega kisa (ali belega vinskega kisa)
- 1 žlica medu
- 3 žlice drobnih belih rozin
- 2 žlici pinjol
Chef Andrej Smogavc: "Imel sem zelo jasen občutek – to je to"
Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec. V nasprotju z drugimi chefi je umirjen in zadržan, ni človek velikih besed.
Tako dobrih špargljev še niste jedli: 5 preverjenih idej
Vsako pomlad polni načrtov kupimo šparglje, nato pa jih pripravimo na enak način kot vedno. Preizkusite te nove recepte.
Zakaj je pad thai obnorel svet in kako ga pripraviti doma
Pad thai navduši z ravnovesjem sladkega, slanega, kislega in pikantnega. Z nekaj triki ga lahko pripravite doma, okus pa bo povsem pristen.
Sestavine
- 200 g špinače
- 2 stroka česna
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 žlici šerijevega kisa (ali belega vinskega kisa)
- 1 žlica medu
- 3 žlice drobnih belih rozin
- 2 žlici pinjol
Postopek
1
Oba stroka česna stremo ali drobno nasekljamo. Špinačo poparimo, jo ožamemo in začinimo s česnom, oljčnim oljem, kisom in medom. Primešamo še rozine in pinjole ter špinačo postrežemo na majhnih kosih opečenega kruha.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Brancin v soli
50 min
Enostavno
Pesini rjavčki
Tale različica rjavčkov vsebuje manj maščobe, zato so malo manj pregrešni, a nič manj dobri.
1 h 20 min
Enostavno
